前两周小智都有单独写帖，

介绍去东北的装备以及东北好玩的雪地活动，

本周就介绍宝妈们最关心的【东北美食】篇啦。

出门在外，不能亏待自己的胃，

更何况，寒冷冬日，必须进补，才能更好地玩耍，

没有特色美食的吸引，旅途好像也逊色了不少，

话不多说，here we go~

【正餐】

说实话，东北的菜式真心不如南方丰富，也不如南方菜式做得精致。特点：大份、肉多。不过就着东北大米吃，还是很香的。溜肉段儿（一定要读出儿化音才够味）、锅包肉都是东北菜中的经典。

前者是咸鲜口味，后者是酸甜口味，都是先裹上面粉油炸，再回锅调味勾芡，个人喜欢锅包肉多一点。

酱骨头也是一道名菜，材料用的是非常大号的脊骨和棒骨，再用大盆装着端上桌，吃起来咸香可口，不过实在是太大份了，吃一块就妥妥的饱了。

小鸡炖蘑菇是东北四大炖（小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角）之首，是东北炖菜中最高档的，用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。