【梦幻圣诞】圣诞款糖霜饼干~生活无处不巧思,生活无处不艺术
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3岁以上 · 来自太原市
2016年12月 精
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评论 ( 34 )
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请问,可以跟你学吗?
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做的漂亮,送闺蜜,送朋友不可少
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做的非常棒?
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厉害?
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好漂亮,羡慕宝妈
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好漂亮
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做的真好看
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可爱,舍不得吃
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太厉害了
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卖吗?多少钱的?
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楼主卖吗
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好可爱哦
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有卖吗
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这么漂亮下的了口吗?
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哪里做的
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现代人真是无所不能及,各种生活巧思无处不在,使得生活处处充满艺术。就连吃货的世界都是丰富多彩,再映衬着中西方各种大小节日,就这样一款款主题烘焙充实了我们的生活情趣。这款好Q好萌趣的主题饼干,特别适合大人小孩儿一起动手制作。饼干食材:黄油:150克糖粉:40克 细砂糖:40克鸡蛋:1个 低筋面粉:325克泡打粉:1克糖霜食材:糖粉:454克蛋白粉:15克温水:70克柠檬汁几滴工具:电烤箱,厨房用电子称,量勺,刮刀,打蛋器,打蛋盆,筛子,擀面杖,饼干模具,保鲜膜,裱花袋,裱花嘴等步骤:1、黄油室温下软化备用2、在黄油中加入细砂糖和糖粉,打发至奶白色3、将1个鸡蛋打散,分3次倒入黄油,每次倒入后都要充分搅拌均匀4、低筋面粉及泡打粉混合过筛倒入黄油,拌成均匀的面团,用保鲜膜包好面团,放冰箱冷藏室松驰半小时以上5、将饼干面团擀成3cm的厚度的饼皮(案板上可提前撒些干粉避免粘连,或者在饼皮上面垫一层保鲜膜再擀平),用模具按压出喜欢的造型并摆入垫好油纸的烤盘6、烤箱150度预热,烤15-20分钟(因为烤箱不同,时间会有差异,新手烤制时最好在旁边观察饼干颜色变化,避免烤焦)糖霜的制作:1、蛋白粉15克,加70克温水拌匀2、加454克的糖粉用刮刀拌到没有干粉3、用电动打蛋器打1分钟,中间滴几滴柠檬汁即可4、饼干晾凉后再开始涂抹糖霜
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