前段发了一些美食，很多人问南瓜饼的做法，今天抽空发出来。




南瓜切片蒸熟




蒸熟的南瓜压成泥并趁热加入白沙糖




加入白沙糖的南瓜泥再加入糯米粉，糯米粉少量加入，不够再加，直至揉成面团为止




把面团搓成条后切成小团




做成饼状或用模具做成卡通形状




用平底锅加油小火煎或炸成金黄色就可以了。一次可以多做些放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来直接炸就可以了。我早上经常电饭锅里煮稀饭，电水壶里水煮蛋，然后再炸上一些南瓜饼，一顿简单、营养又健康的早餐就搞定了。