真好，难怪预定那么多

做的好漂亮

太有创意

好方法

5、用装好糖霜的裱花袋剪出小孔，按照画好的笔痕挤出形状，先勾出边线然后再填满。糖霜浓稠度调配是否合适现在就能看出来，如果太稠挤出来就会有明显条痕不够光滑，如果太稀糖霜就不能挂在饼干表面。画好的糖霜饼干平放在通风干燥的地方晾干就完成了！

4、把烤好的饼干放凉，用喷粉模放在上面用食用无毒铅笔画出形态痕迹，如果没有无毒铅笔可以用牙签占点可可粉之类的画。分享一个小方法，如果大家没有喷粉模具，可以先一些利是封把上面的‘福’字裁剪下来，由于利是封的油漆不可以直接接触食物，所以把这个‘福’字再在油纸上描出并剪下来，这样油纸‘福’字就可以随意在饼干上描画了，同样的可以做出其他字。

3、这时取出面团，铺上保鲜膜把面团擀平至约0.5cm，用切模印出饼干形状。没有模具可以用小刀刮出正方形，或者用杯子盖印出圆形都可以。烤箱预热上下火170度，饼干送入烤箱约12分钟，请按自家烤箱情况自行调节。

2、做糖霜。蛋白粉与温水混合至没有颗粒。倒入糖粉用电动打蛋器打至均匀，然后用刮刀再一点点温水加入搅拌，搅拌至如溶化的冰激凌的状态，捞起向下滴大概在表面停留三秒才会与原来糖霜融合。把糖霜分若干份装入裱花袋里，滴入食用色素再揉搓裱花袋使糖霜与色素充分融合。

做法1、先做饼干。黄油室温软化至可以轻易搓洞的状态，加入糖粉打发到微微发白蓬松的程度。鸡蛋分次倒入黄油，必须把蛋液与黄油完全混合后才倒入下一次。再把面粉过筛与其混合成团，混合均匀后马上停手。用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏15-20分钟。

材料饼干低筋面粉130g  鸡蛋28g  黄油50g  糖粉35g  切模大家可以用其他方子，但切记不可以用太酥松的曲奇方子，因为挤画糖霜时太酥松会碎裂不好操作。糖霜蛋白粉15g  糖粉（翻糖糖霜）350g  温水58g  食用色素适量  食用无毒铅笔  裱花袋  描画笔喷粉模温水的分量不是一定的，觉得稠可以再加一点，要自行调节。以上分量大概可以做出12块糖霜饼干。糖霜饼干可以在干燥通风的环境下存放很久，只要不被蟑螂啃吃，可以当作摆设摆放一两年噢！如果要食用的话请放在密封的盒子里，并在25天内吃完，吃之前最好把糖霜扣掉只吃饼干。