选一盏燕窝，准备一碗纯净水（注意是纯净水，不是自来水）泡发一小时（如果一个人吃的话三克就够了，多了可以密封起来放冰箱里，一星期内吃完，我泡发的这个是丑盏，比较便宜，但是要多挑毛才行）



，一小时后需要换水，因为燕窝泡发后有些许杂质和幼毛在水里（同时可以检查一下水是不是清澈，如果混浊的话有可能燕窝有刷胶挂浆的嫌疑），然后把燕窝撕成条状



，同时将燕窝中的杂质和幼毛挑出来，我为了快速是用净化过的纯净水冲的，很快就干净了！然后再泡发3个小时，冬季4小时也可以！

泡发完后，我又称了一下，发头在八倍左右，丑盏，很不错喽！然后炖煮我用燕窝壶直接炖的，很方便，自己在家炖一定要隔水炖，不然容易化水



炖完后变成了这么多，接下来可以享受美食了，

放点玫瑰花做点缀，拍出来美美的！燕窝的好处就不错说了，喜欢吃燕窝的一起交流吧！反正我是大爱