年夜饭葵花宝典,那些想用年夜饭难倒新手媳妇的婆婆请滚!粗!
油菜花
孕34周+4天 · 来自广州市
2017年1月 精
这是一篇实用价值爆表的年夜饭葵花宝典。这是一篇公公看完感动,婆婆看完沉默的帖子。
中国每年最盛大的节日-春节即将到来,纵使万水千山,纵使天南地北,也是要回家过年,回家团聚,这是中国人最隆重的仪式感。
对于子女回家过年,父母自然是莫大的欢喜,但是,请别忘了这个世界还有两种生物,一种叫婆婆,一种叫媳妇。回家过年,也是婆婆和媳妇的战场,为做年夜饭而打响的战役!到时候,作为媳妇而又常年混在妈妈网美食厨房圈的你,如果做出了下面这样糟糕的年夜饭,请不要说你混在妈妈网,简直有损我们威!名!
这时候,即使平时你被自己老公当作宠物般护着,即使你在娘家十指不沾阳春水,回到婆家,你装都要装出你十项全能!最好的表现就是你能做出一桌体面的年夜饭,让你婆婆对你无可挑剔!
嗯,没错,这时候你需要一篇能助你迅速提升厨艺的帖子。小编似乎已经听到你们遥远的呼唤,一篇关于年夜饭的葵花宝典就这样诞生了,请媳妇们稳稳地接住,尤其是新手媳妇。请你们在春节时露一手,做一桌体面的年夜饭,用你绝佳的战绩碾压你婆婆!看完这篇帖子,作为新手媳妇也能做出这样的水平↓↓↓
肉肉肉,我是来自食肉兽内心深处的吶喊!
【年年有余系列】
#陈醋青鱼#
ID:乖乖宠~
帖子:http://q.mama.cn/topic/43902555/
食材:青鱼、葱段、姜片、川椒、陈醋、白糖
做法:
1.青鱼去腮去内脏清洗干净,鱼的两面改刀,距离要匀称
2.鱼身沾干水份,锅内烧油,大概7、8成下锅炸,鱼下锅后不要进行翻动
3.鱼完全定型后才可以轻轻拨动,炸至表面变硬就可以捞出
4.另起锅留少许底油,先放入葱姜蒜爆香,再放入川椒一起煸炒,接着放入炸好的鱼
5.改大火,烹去陈醋、少许料酒、白糖、生抽、蚝油,鱼稍微煎一会儿
6.改中小火炖,因为炸的时候基本就有6成熟,所以炖的时间不需要太久
7.鱼炖熟后,加入适量盐,改大火收汤,汤收到合适的量后,勾入芡粉使汤汁变得粘稠,完全包裹在鱼的身上
中国每年最盛大的节日-春节即将到来,纵使万水千山,纵使天南地北,也是要回家过年,回家团聚,这是中国人最隆重的仪式感。
对于子女回家过年,父母自然是莫大的欢喜,但是,请别忘了这个世界还有两种生物,一种叫婆婆,一种叫媳妇。回家过年,也是婆婆和媳妇的战场,为做年夜饭而打响的战役!到时候,作为媳妇而又常年混在妈妈网美食厨房圈的你,如果做出了下面这样糟糕的年夜饭,请不要说你混在妈妈网,简直有损我们威!名!
这时候,即使平时你被自己老公当作宠物般护着,即使你在娘家十指不沾阳春水,回到婆家,你装都要装出你十项全能!最好的表现就是你能做出一桌体面的年夜饭,让你婆婆对你无可挑剔!
嗯,没错,这时候你需要一篇能助你迅速提升厨艺的帖子。小编似乎已经听到你们遥远的呼唤,一篇关于年夜饭的葵花宝典就这样诞生了,请媳妇们稳稳地接住,尤其是新手媳妇。请你们在春节时露一手,做一桌体面的年夜饭,用你绝佳的战绩碾压你婆婆!看完这篇帖子,作为新手媳妇也能做出这样的水平↓↓↓
再不济,也能做出这样的年夜饭↓↓↓
肉肉肉,我是来自食肉兽内心深处的吶喊!
【年年有余系列】
#陈醋青鱼#
ID:乖乖宠~
帖子:http://q.mama.cn/topic/43902555/
食材:青鱼、葱段、姜片、川椒、陈醋、白糖
做法:
1.青鱼去腮去内脏清洗干净,鱼的两面改刀,距离要匀称
2.鱼身沾干水份,锅内烧油,大概7、8成下锅炸,鱼下锅后不要进行翻动
3.鱼完全定型后才可以轻轻拨动,炸至表面变硬就可以捞出
4.另起锅留少许底油,先放入葱姜蒜爆香,再放入川椒一起煸炒,接着放入炸好的鱼
5.改大火,烹去陈醋、少许料酒、白糖、生抽、蚝油,鱼稍微煎一会儿
6.改中小火炖,因为炸的时候基本就有6成熟,所以炖的时间不需要太久
7.鱼炖熟后,加入适量盐,改大火收汤,汤收到合适的量后,勾入芡粉使汤汁变得粘稠,完全包裹在鱼的身上
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评论 ( 56 )
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学习啦
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好帖!
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非常好,收藏
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值得学习啊?
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看的我都流口水了,照烧鸡,盐酥鸡,麻油鸡也都好吃?
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感谢楼主分享,真是太棒了
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这里的菜太全了,小编搜集可以呀,
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赞一个
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看着都好好吃啊
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好饿好长肉?
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今年的年夜饭归我做,我早早就写好菜单了今年找公婆借了钱就只好我做年夜饭了
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口水流出来了
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哇塞好多美食啊!
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好贴,我需要多学习
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太精致了,都不舍得吃了
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我家里做饭,没有人能超越公公
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好好吃啊
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有了这些菜,不会下厨的宝宝都不用四处找食谱啦,感谢小编的分享
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我婆家都没有年夜饭
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想吃,年夜饭轮不到我们煮,每年的年夜饭都是家公下的厨
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