微量元素:锌元素
✎ 锌是非常容易流失的微量元素，每天通过汗液会丢失大约3毫克左右。
✎ 长期微量元素锌摄入不足，会出现食欲不振、厌食或拒食，味觉减退、异食癖及复发性口腔溃疡等。
✎ 出现生长迟滞或停止， 湿疹，在相对黑暗的地方看不清东西，严重还会出现角膜混浊。
✎ 长期缺锌会影响神经系统，表现为急躁、嗜睡、抑郁，会影响学习能力、记忆力等。
✎ 青春期后还会出现性发育延迟。成人后可能导致不孕不育。
✎ 中国营养学会推荐锌的摄入量为：初生~6个月婴儿为3毫克；7~12个月婴儿为5毫克；1~3岁幼儿为10毫克；孕妇20毫克；乳母20毫克；正常成人10~15毫克。
✎ 富含锌元素的食物有牡蛎、牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜等。