萌萌哒小兔子香肠面包~可爱的不要不要的
郭霞5
备孕中 · 来自福州市
2017年2月 精
准备原材料:高筋面粉160克,低筋面粉30克,黄油25克,全蛋液20克,牛奶100克,细砂糖25克,盐2.5克,酵母3克,香肠5根,巧克力裱花笔一支。
先把牛奶,蛋液倒入面包机中
再依次放入面粉,酵母,盐,糖开启面包机的imix和面程序
一个程序后加入室温软化的黄油继续揉面,直到面团出现扩展阶段,用手可以撑出薄膜
然后开始发酵功能
面团发酵到2倍大,中间按一个洞不回缩
取出发酵好的面团分成5个等份(每个面团大约73克)搓成圆形盖上保鲜膜静止醒15分钟
准备原材料:高筋面粉160克,低筋面粉30克,黄油25克,全蛋液20克,牛奶100克,细砂糖25克,盐2.5克,酵母3克,香肠5根,巧克力裱花笔一支。
先把牛奶,蛋液倒入面包机中
再依次放入面粉,酵母,盐,糖开启面包机的imix和面程序
一个程序后加入室温软化的黄油继续揉面,直到面团出现扩展阶段,用手可以撑出薄膜
然后开始发酵功能
面团发酵到2倍大,中间按一个洞不回缩
取出发酵好的面团分成5个等份(每个面团大约73克)搓成圆形盖上保鲜膜静止醒15分钟
按热度
评论 ( 46 )
举报 回复(0) 点赞(0)
宝妈问一下,没有面包机的话怎么和面和出手套膜
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢教程?
举报 回复(0) 点赞(0)
要了。一会儿开工
举报 回复(0) 点赞(0)
好厉害呀。
举报 回复(0) 点赞(0)
看着不难,想试试看
举报 回复(0) 点赞(0)
好漂亮,明天也试试
举报 回复(0) 点赞(0)
好可爱
举报 回复(0) 点赞(0)
好棒,
举报 回复(0) 点赞(0)
一般2个mix左右可以出膜哦
举报 回复(0) 点赞(0)
超漂亮喜欢喜欢
举报 回复(0) 点赞(0)
美味健康,又好看
举报 回复(1) 点赞(0)
那个兔子面包用imix和面一次后,加入黄油,然后继续用imix继续和面?啥时候能达到撑开薄膜的程度呢?
举报 回复(0) 点赞(0)
你好厉害呀!看烤箱看了好久,你家的是什么牌子的,好用吗?
举报 回复(0) 点赞(0)
好可爱
举报 回复(0) 点赞(0)
太有才了
举报 回复(0) 点赞(0)
萌萌哒,舍不得吃了
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
请问你的是什么面包机,可以告诉我型号么
举报 回复(0) 点赞(0)
真好看,想吃
举报 回复(0) 点赞(0)
面包机那里买的呀!
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论