大妞宝儿
3岁以上 · 来自北京市
2017年2月 精
荤素搭配还要颜色好看?那这道五彩牛肉粒绝不会让你失望
这道菜没啥灵感,就想着荤素搭配,颜色好看,孩子拌饭很好于是就有了这道漂亮的菜哦
老规矩,镇楼照
这道菜没啥灵感,就想着荤素搭配,颜色好看,孩子拌饭很好于是就有了这道漂亮的菜哦
老规矩,镇楼照
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评论 ( 19 )
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腌制的时候放一点淀粉肉会嫩很多
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漂亮哦
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这是你做的?
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看着就有食欲
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那为啥会绵。?0买的什么部位???牛肉要炒的话要薄或者小块,因为纤维粗
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不会是不是肉得问题我觉得选料很重要你买的是鲜肉吗
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好有食欲
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漂亮哦
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有食欲?
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我觉得我的牛肉有点多,哈哈哈,下次再改良感谢观赏哦
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3、单起一只锅,锅内做底油,油热后滑入腌制好的牛肉粒,快炒。我的牛肉有点出汤,所有把牛肉盛出倒掉出的汤备用。
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做法: 1、牛肉洗干净切成小块,然后用生抽,蚝油,黑胡椒汁(少许)把牛肉粒抓匀腌制15分钟。配菜洗净切好备用。 2、锅内做开水,把配菜焯熟,盛出备用。
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备料:牛里脊、胡萝卜,青豆,荸荠,玉米粒
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