一个猪蹄两种吃法,教你把失去的胶原蛋白补回来~
乖乖宠~
1岁4个月21天 · 来自辽阳市
2017年2月 精
再来一道香香哒肉肉,那就是满满胶原蛋白滴猪蹄~有姐妹该吐槽了,这可刚过完春节呀,金宝妈你怎么又做上猪蹄了?额~这个真不能怪我,谁让俺家过年的猪蹄还没吃完呢,我得赶紧把它们处理掉,好继续我的减肥大计呀,哈哈哈~
好啦,不开玩笑啦,今天的猪蹄是酱的,味道很浓郁,然后又做了一下脆皮,味道很不错,喜欢猪蹄的姐妹可以先收藏起来,等想吃的时候做起来哦~
好啦,不开玩笑啦,今天的猪蹄是酱的,味道很浓郁,然后又做了一下脆皮,味道很不错,喜欢猪蹄的姐妹可以先收藏起来,等想吃的时候做起来哦~
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评论 ( 42 )
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zhang
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花椒大料不是回奶的么?能吃么?
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咸猪手
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你一天太会做,我这起的早,摸出手机先看到你了
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又是肉肉,过完年长了好多肉肉
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?馋猫来咯
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分我一个
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脆皮的也是先卤过后再炸吗?
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不错,回头我也试试,每次都是白水煮,沾调料或者直接吃,换个新吃法,?
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先收藏,改天试试
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?流口水啊,流口水?
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特么的我还是忍不住看你美食贴,我昨天什么都没说
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又是大餐。
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再来成品收尾~
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然后抹在猪蹄上~锅内烧油,7成热将猪蹄放入,炸至表面变脆即可捞出~❤(炸的过程中注意保护面部,以免毁容?)
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另准备脆皮汁~白醋、红糖、蜂蜜~按照1:1:1的比例搅拌均匀~
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大火煮沸后改中火煮至1小时左右熟后捞出~
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再放入芝麻酱、腐乳、黄豆酱、可以适量放入些生抽~
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另起锅加水,一次加够,将干调料放入熬煮10分钟~接着将猪蹄放入~
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首先将猪蹄放入葱姜水中焯水十分钟后捞出清洗干净~
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