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妈妈网 >美食厨房 >小厨娘教大家烤箱烤红薯---秘方哦
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小厨娘教大家烤箱烤红薯---秘方哦收藏该话题
赤脚女孩
只看该作者楼主

大家有没有跟小厨娘一样，烤箱烤红薯时遇到红薯水分都烤没了，皮又硬又厚，瓤都干干的。那么请看这里，小厨娘为大家上一个烤制秘方。
首先选取红薯，尽量跟手臂差不多粗细，洗净，拿报纸或擦手纸包起来。注意：纸也全部弄湿，但不要太多，不能滴水。我用的擦手纸，这样的，包了两张。



包裹好后放置在烤盘里，230-250度、60-80分钟，根据红薯大小。由于宝贝闹着着急吃没拍烤前和烤时照片，那么直接为大家上成品吧！



已经迫不及待的宝贝都吃上一个了，就是这样包的。



看看瓤吧，又软又甜又香，一点也不干，而且皮特别薄，不浪费哦。








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2013-12-16 18:44:46来自 妈妈网轻聊iPhone版
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赤脚女孩
只看该作者2#

看看吃剩的皮就知道有多薄了。



包湿纸的原理就是锁住红薯水分，使之皮薄瓤甜！试试吧，非常不错哦。

2013-12-16 18:47:36来自 妈妈网轻聊iPhone版
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月月嘛嘛
只看该作者7#

学习了

2013-12-16 19:04:20来自 妈妈网轻聊Android版
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赤脚女孩
只看该作者8#

腾然妈 发表于 2013-12-16 19:17
学习啦！
共同学习！

2013-12-16 19:17:33来自 妈妈网轻聊iPhone版
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赤脚女孩
只看该作者9#

哎呦！我去 发表于 2013-12-16 19:18
不错不错
嗯，非常美味

2013-12-16 19:18:00来自 妈妈网轻聊iPhone版
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赤脚女孩
只看该作者10#

松树58 发表于 2013-12-16 19:18
学习啦真不错！
试试吧，非常棒的

2013-12-16 19:18:58来自 妈妈网轻聊iPhone版
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懿哲宝贝
只看该作者11#

不错不错

2013-12-16 19:19:04来自 妈妈网轻聊Android版
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赤脚女孩
只看该作者12#

月月嘛嘛 发表于 2013-12-16 19:19
学习了

2013-12-16 19:19:20来自 妈妈网轻聊iPhone版
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赤脚女孩
只看该作者13#

懿哲宝贝 发表于 2013-12-16 19:20
不错不错
比外面的卫生太多了，还更软糯哟。

2013-12-16 19:20:03来自 妈妈网轻聊iPhone版
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小画子妈妈
只看该作者14#

看着都想吃

2013-12-16 19:21:49来自 妈妈网轻聊iPhone版
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赤脚女孩
只看该作者15#

小画子妈妈 发表于 2013-12-16 19:24
看着都想吃
哈哈，吃了一个半，闺女吃了半个，怕她吃多积食。

2013-12-16 19:24:58来自 妈妈网轻聊iPhone版
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