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到了春季,所有宝妈们一聚头关心榜单中名列前茅的总是宝宝的身高啊,咦,你家宝宝发了几颗牙啦,缺钙不?这次体检有没有达标啊?天暖和了,要多带宝宝出来玩耍晒太阳补钙啊,诸如此类的话题。


这一段时间,我也写了很多补钙的宝宝餐,大多适合1岁以上宝宝,很多妈妈抗议道,要抓紧给1岁以内的宝宝补几道啦~!嗯,说到做到,今天这碗补钙的羹,是10个月宝宝的菜哦,保准你和娃都喝不够!


有一些食物,天然口味就很香甜可口,跟其他食物搭在一起,能让它的味道更好,让整碗食物美味的跳起来,尤其是家中有挑嘴娃的妈妈们可以借鉴。


说的再好,都比不上做一道营养丰富又闪亮的辅食给孩子一个最棒的“食补”了!不卖关子啦,奉上一道补钙又简单的小甜品,无糖无盐,天然食物的香甜!

南瓜红枣奶酪泥


参考月龄:10月以上
食材准备:南瓜120g、红枣30g、奶酪15g
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级


1.南瓜洗净去皮、去瓤 、去籽,切块。
南瓜脂肪含量低,其中所含的胡萝卜素可以转化为维生素A,能保护宝宝的眼睛,而且它是暖性食物,香甜口感容易被宝宝接受,不论是做为辅食,点心也好,南瓜发挥它自身的光芒,并且南瓜易购买而且容易储存。


2. 红枣水中浸泡半小时洗净,南瓜块、红枣入锅蒸15-20分钟。


3.蒸熟的红枣去皮。
Tips:红枣口感软甜,宝宝吃了还能增强食欲,但是皮不太好消化,建议去掉。


4. 红枣去皮后备用。


5. 南瓜和红枣分别捣成泥。
Tips:如果你喜欢浓一点就像我一样不加牛奶做成羹;如果喜欢稀一点,就加一些牛奶,用冲泡的配方奶或者母乳也可以。


6. 奶酪切小块,放入红枣泥、南瓜泥里,充分搅拌均匀。
Tips:如果南瓜泥已经凉了,奶酪块是很难融的,可以先将奶酪隔水化开,再加入南瓜泥中。


在宝宝月龄较小时,可以偶尔给予少许奶酪,国外的宝宝们6-7个月左右就已经添加奶酪了,我们国内的宝宝保守一些可以考虑10-12个月添加。
刚开始添加奶酪的时候,要量少,观察宝宝吃后消化反应,到宝宝满12个月以后,可以让宝宝每天食用一些,获取更多营养。
奶酪说白了就是浓缩的牛奶,不有这么一句吗浓缩就是精华,最重要的一点它是含钙量最高的一种奶制品,而且钙还易被吸收,关于如何挑选奶酪,最近会专门给大家写一个专题!
这碗甜甜的补钙南瓜羹,除了钙质,还有丰富的膳食纤维和维生素,宝宝吃了很容易消化吸收~辅食里难得的好口感!

回复
2017-03-05 00:26:04来自 q.mama.cn

看起来很诱人!

2017-03-05 13:21:26来自 妈妈网Android版

真不愧是辅食达人,做出来的辅食这么漂亮。

2017-03-05 13:57:09来自 妈妈网Android版

这个挺好的,回头试试

2017-03-05 17:02:40来自 妈妈网Android版

嗯不错,我也讨厌红枣皮

2017-03-05 17:08:44来自 妈妈网Android版

回头试试

2017-03-05 17:38:39来自 妈妈网Android版

流口水了😋

2017-03-05 17:56:37来自 妈妈网Android版

真不错,我也做。

2017-03-05 18:14:13来自 妈妈网Android版

不错,奶酪你买的是那个骗子的呀?

2017-03-05 21:20:08来自 妈妈网iPhone版

奶酪什么牌子的…

2017-03-05 22:09:27来自 怀孕管家Android版

赞一个

2017-03-05 22:39:17来自 妈妈网Android版

我都嫌麻烦,直接给乳钙,好看也好吃关键是方便,我是个懒妈妈😅

2017-03-05 22:58:29来自 妈妈网iPhone版
 
 
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