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我家宸宝如今一岁啦,之前每个月的食谱都有公布出来,他每天的辅食我都会精心准备哦。

虽说是精心准备,但并不复杂也不费时,
因为我自己有很多工作要做,
并不比上班更有时间,所以辅食我都会尽量
用最短的时间最简便的方式做出均衡的营养餐。

这次我同样写的是一周的详细食谱,
适合10~12个月的宝宝,
以一周食谱为参考,
一个月中重复一周的内容再稍作同类转换就可以了。

10月份、11月份宸宝一周食谱记录
基本信息:
性别:男
月龄    :12个月
体重KG:11.5
身高CM:78
饮食基本情况:食欲好,不挑食,暂无过敏食物,基本不吃零食,爱吃面食类;
配餐主要目的:适当控制体重,加强手部精细动作的训练;

本食谱只写了辅食,没加写具体喝奶量,建议是这期间总奶量400-600毫升,除了晨奶和睡前奶,中间再吃一两次即可。

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2017-03-06 10:39:50来自 妈妈网iPhone版

第一天:


PS:土豆玉米羹的做法:
1、玉米粒煮熟,土豆蒸熟,胡萝卜和西兰花洗净后用清水煮熟;
2、再将所有食材一起放料理机搅拌成浓汤即可,最后加油搅拌均匀;

蒸蛋羹做法;
1、一个鸡蛋打散,用细筛过滤一遍去掉泡沫;
2、加入鸡蛋等量的温开水,拌匀,滴几滴香油后上锅蒸;
3、蒸10分钟左右,最后撤一点葱花即可;

2017-03-06 10:40:33来自 妈妈网iPhone版

第二天:



PS:
猪肝提前浸泡一晚,浸泡的时候滴点柠檬汁可去腥味,然后要多清洗几次,再用开水煮熟后用研磨碗压成泥;

牛油果要买表皮微发黑的那种,果肉成熟的,很软,宝宝可以直接拿着吃;

2017-03-06 10:41:03来自 妈妈网iPhone版

第三天:



PS:
苹果当手指食物时,需要切成很薄的片状或者细条状,
吃的时候必须有大人在旁监护;

2017-03-06 10:41:55来自 妈妈网iPhone版

第四天:



红枣木耳羹的做法可翻看之前的帖子哦

2017-03-06 10:42:31来自 妈妈网iPhone版

第五天:



PS:
冬瓜排骨汤是提前炖好,不加盐,然后用排骨汤直接煮面,肉另外切成细沫再加进去的;

银鱼蒸蛋的做法:
1、银鱼和虾皮泡水后冲洗干净切成碎末;
2、白菜和香菇焯水后切成碎末;
3、鸡蛋打散加一小碗温水,再加银鱼虾皮末、白菜香菇末,一起拌匀蒸熟即可;

2017-03-06 10:43:25来自 妈妈网iPhone版

第六条:



PS:
第一次吃坚果的时候,把坚果碾成细末拌在辅食里,
因为坚果都比较硬,不宜直接用整个或者粗颗粒给宝宝;

2017-03-06 10:44:03来自 妈妈网iPhone版

第七天:



Ps:
猪肝提前浸泡一晚,浸泡的时候滴点柠檬汁可去腥味,然后要多清洗几次,再用开水煮熟后用研磨碗压成泥;

给宝宝吃馒头的时候,我是切成碎块拌在蛋羹里吃,也可以切成细条让他自己拿着吃;

12个月以后可尝试软饭,软饭就是比稠粥更粗更硬一点,因为之前一直是稠粥,现在可以慢慢过渡了;

2017-03-06 10:44:35来自 妈妈网iPhone版

10~12个月宝宝辅食添加要点:
1、提供丰富多样化食物
宝宝吃的食物应丰富多样,每天的食物需包括
谷物(粥、面、米粉)还有薯类(谷物宜粗细结合)、
不同种类的水果、蔬菜和肉类,
水果每天1~2种,共计20~30克,
蔬菜每天3~4种,共计40~50克,
肉类每天3~40克,
鸡蛋一个,
奶400~600毫升,
母乳3~4次。

避免只吃单一的食物,还未吃过的食物应尽快尝试。

2、训练咀嚼能力
9个月以后,就是咀嚼训练的关键时期了,
一定要及时调整辅食性状,
不能一直停留在糊状,泥状,
当宝宝的咬合动作越来越明显时,
就应相应提供条状、颗粒状、片状等等需要咀嚼的食物了。

注意给到的食物一定要软,太硬了有被卡住的风险,
吞咽不顺利还会影响宝宝进食体验,下次再喂同样的食物他会抗拒的。

3、进食方式
鼓励宝宝用手抓着吃,
这样不仅对孩子来说更有乐趣,也培养独立性,
让手部动作更灵活,为接下来训练用勺筷做准备;

每次喂食,应让宝宝坐在婴儿餐椅内,做好仪式感,
避免随地而坐,随意进食,
因为宝宝大一点后活动范围增大,
会各种趴和玩耍,如果没有一开始养成餐椅进食的习惯,
后面要他乖乖坐着吃饭不动就比较困难。

餐次不宜太频繁,辅食不论是主食、
零食还是手指食物,都尽量安排在一餐里吃,
如果餐次安排太频繁,宝宝会始终没有明显的饥饱感,
容易积食,降低进食欲望。

2017-03-06 10:46:39来自 妈妈网iPhone版

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蓝弧,母婴育儿科普作者,妈妈网签约专家,福建省营养师协会理事

微信公众号:蓝弧营养师(lanhuyingyang)
如果转载请联系我

2017-03-06 10:47:21来自 妈妈网iPhone版

一周岁宝宝每天排便两次正常?

2017-03-06 11:21:37来自 妈妈网Android版
 
 
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