家里的娃特别喜欢吃饼干，但是外面买的多少有添加剂，家里有烤箱的妈妈不妨自己试一下，真的超简单，按照我说的方法绝对零失败率！不简单你来找我?，最重要看到宝宝大口大口吃的时候那种成就感无可替代！
这款曲奇做出来很香但是不腻！非常非常酥，嘟嘟吃的根本停不下来?！非常非常好吃



挤曲奇是我老公的最爱，每次都兴致勃勃的要求他来挤，挤出来的形状吗...大家笑笑就算了?




材料：
无盐黄油---160g
低筋面粉---180g
杏仁粉   ---40g
白砂糖   ---80g
纯牛奶   ---40g
盐          ---2g左右
注意事项：
1、白砂糖融化在牛奶里，冷凉后再用
2、黄油室温放软或微波炉低火加热，一开始10秒这样试，千万不能融化
3、黄油一定要打发到位，否则不够酥也不好挤
4、面粉过筛别图省事哈
制作方法：
♥️先做好准备工作把，称好所需材料，黄油放到一旁待软化，牛奶加热（因为?很少所以我就用微波炉加热的）后倒入白砂糖搅拌至完全融化，静置放凉备用




1、黄油放软到轻轻一按就凹陷的程度就可以开始打了，电动打蛋器中高速打发，打到发白时分三次放入冷凉的牛奶



2、继续打发到黄油发白，并且有光泽感（如下图）



3、依次加入面粉（过筛）、杏仁粉、盐，搅拌均匀



4、装好裱花嘴，把混合好的面团放入裱花袋，分两次放入（一次放太多不好挤），上老公....



5、170度上下火预热5分钟，中上层20分钟（我家是西门子的烤箱，不同烤箱脾气不一样，可以根据上色情况调整时间）




开吃吧同志们！???（