【笋味】吃笋干非要炖肉重油?NO!来一份小清新话梅笋干
小菜籽123
2岁9个月22天 · 来自广州市
2017年3月
?看到油菜花小编的活动,菜籽妈必须来参加。 竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”。 笋,在我国自古被当作“菜中珍品”, 笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙等。很多人认为笋无味,要和肉并炖才能提鲜,其实也并不然。今天菜籽妈带来一到小清新的菜肴~话梅笋干。
成品照


材料:笋干、话梅、酱油、料酒、盐、油、水。


首先把笋干泡发,切段。


锅里到少量油


放入切好的笋干翻炒。


等笋干的水份控的差不多一定要大热,到料酒


再到酱油翻炒。


倒入少许盐


在加入水,炖煮。


0个字符 评论
按热度
评论 ( 30 )
妈妈网_et66a
2017年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
第一次见到笋干这样煮的,等忙完这阵子,我也试试看

酸酸甜甜就是我

2017年3月
妈妈宝贝么么哒
2017年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
话梅可有讲究?

没有,量可以自己控制甜酸度

2017年3月
妈妈网_6gujoe
2017年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
我是第一次见到这种做法!看上去很不错!应该是道美味的下饭菜!
梦小米
2017年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
我都是先煮煮,放水里泡两天再吵

这个可以有我就泡一晚

2017年3月
妈妈网_2hyl3v
2017年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
一会试试
妈妈网_jqol9
2017年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
看起来来好有食欲

味道好极了,哈哈话梅看个人喜好放多少

2017年3月
雨权宝贝
2017年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
成酸笋了?

还好吧哈哈

2017年3月
妈妈网_nzfd3w
2017年3月
举报 回复(1) 点赞(0)
第一次见笋干这做发

小清新哦

2017年3月
甜宝宝贝贝
2017年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
酸酸甜甜好滋味
妈妈网_5wmk1k
2017年3月
举报 回复(2) 点赞(0)
宝妈笋干哪里买的

哪家店可以私个店铺名不

2017年3月

万能的……冒宝

2017年3月
妈妈网_g8m2j
2017年3月
举报 回复(2) 点赞(0)
看起来不错,自己也去试试?

一定,谢谢你的鼓励

2017年3月

试起来

2017年3月
妈妈网_kpt9e
2017年3月
举报 回复(2) 点赞(0)
看起来好好吃

我也喜欢吃,我是四川的无辣不欢

2017年3月

味道我喜欢

2017年3月
小菜籽123
2017年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
倒入话梅继续煮至收汁就这么简单哦,味道非常清新哦。
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论