宝宝辅食制作，每天教大家一种做法
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9个月9天 · 来自辽阳市
2017年3月蛋羹虽好吃
但做出美味的蛋羹是需要技巧的
现在小编和你分享下做蛋羹的独门秘籍
1步
把鸡蛋打入碗中
用筷子呈“Z”字形快速搅拌
直至搅散鸡蛋为止
2步
将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中
再加入少许白糖
重复上一个搅拌步骤
3步
然后将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来
4步
用蒸锅烧一些开水
等到水开之后
放入盛有蛋液的碗
然后倒扣一个小盘子
防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里
5步
最后换小火再蒸15分钟左右即可
瞧，制作完美的鸡蛋羹就是如此的简单
但做出美味的蛋羹是需要技巧的
现在小编和你分享下做蛋羹的独门秘籍
1步
把鸡蛋打入碗中
用筷子呈“Z”字形快速搅拌
直至搅散鸡蛋为止
2步
将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中
再加入少许白糖
重复上一个搅拌步骤
3步
然后将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来
4步
用蒸锅烧一些开水
等到水开之后
放入盛有蛋液的碗
然后倒扣一个小盘子
防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里
5步
最后换小火再蒸15分钟左右即可
瞧，制作完美的鸡蛋羹就是如此的简单
按热度
评论 ( 4 )
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纯牛奶就行
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牛奶时用什么牛奶？
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鳕鱼粥做法：1、鳕鱼解冻后，切小块，注意仔细摸一下有没有小刺。2、水烧开后加一点点的食醋，放入切好的鱼块煮熟。3、加少许淀粉，略搅拌。4、出锅后迅速趁热用勺子压成泥。5、如果因为没有味道宝宝不爱吃，可以加一些鱼肉松调味。
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