好大一个冰糖肘子,要补充胶原蛋白的就做起来!
水出石莲
2岁6个月29天 · 来自北京市
2017年3月 精
肘子含有丰富的胶原蛋白,吃了有美容润肤、和血补肾、健腰脚等功效,不仅营养丰富,看起来色泽诱人,吃起来也香嫩美味。非常适合老人和宝宝吃哦!
做法:
1肘子泡水5个小时,把脏的血水全泡出去。
2葱切段 姜切片 蒜切片 八角 桂皮 香叶 丁香 冰糖
3锅中倒入适量的油,放入冰糖,待冰糖溶化,颜色变成暗红色,放入肘子,两边煎至上色,放入所准备好的 葱姜蒜 八角 桂皮 香叶 丁香炒出香味,倒入适量的水加入适量的盐,大火烧开。
4水开后,把肘子放入高压锅中,压30分钟,不要打开锅盖,焖一会自然排气后,在压30分钟。
1青 红 黄 三彩椒剁碎备用
2淀粉稀释待用
3肘子汤倒入锅中大火烧开,放入青红黄三彩椒,放入稀释的淀粉,淋在肘子上面即可。
这样肘子就做好了,赶快大快朵颐吧!
做法:
1肘子泡水5个小时,把脏的血水全泡出去。
2葱切段 姜切片 蒜切片 八角 桂皮 香叶 丁香 冰糖
3锅中倒入适量的油,放入冰糖,待冰糖溶化,颜色变成暗红色,放入肘子,两边煎至上色,放入所准备好的 葱姜蒜 八角 桂皮 香叶 丁香炒出香味,倒入适量的水加入适量的盐,大火烧开。
4水开后,把肘子放入高压锅中,压30分钟,不要打开锅盖,焖一会自然排气后,在压30分钟。
1青 红 黄 三彩椒剁碎备用
2淀粉稀释待用
3肘子汤倒入锅中大火烧开,放入青红黄三彩椒,放入稀释的淀粉,淋在肘子上面即可。
这样肘子就做好了,赶快大快朵颐吧!
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评论 ( 118 )
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我从来不敢吃,易胖体质
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好美味
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哇哦看起来就好吃? 还是建议少吃因为容易囤积脂肪现在市面上有很多效果还不错的胶原蛋白我自己也在喝反正挺划算
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很麻烦,看上去很美味
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不错很有食欲呢。。
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好诱人改天试试?
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看着都好想吃,太有食欲了
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要不要放盐啊
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好想吃一口
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流口水了
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看着不错
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还是家乡菜好吃
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看着我都流口水了
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好想吃啊
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顺其自然
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感觉很好吃的捏
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口水流一地
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好羡慕你的家人?
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好香,会不会太肥?是猪脚那里吗?一直傻傻分不清肘子和猪脚,有臭味不,宝妈
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果断收藏了,这可是我的最爱呀??
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