好大一个冰糖肘子,要补充胶原蛋白的就做起来!
水出石莲
2岁6个月29天 · 来自北京市
2017年3月
肘子含有丰富的胶原蛋白,吃了有美容润肤、和血补肾、健腰脚等功效,不仅营养丰富,看起来色泽诱人,吃起来也香嫩美味。非常适合老人和宝宝吃哦!











做法:
1肘子泡水5个小时,把脏的血水全泡出去。
2葱切段 姜切片 蒜切片 八角 桂皮 香叶 丁香 冰糖
3锅中倒入适量的油,放入冰糖,待冰糖溶化,颜色变成暗红色,放入肘子,两边煎至上色,放入所准备好的 葱姜蒜 八角 桂皮 香叶 丁香炒出香味,倒入适量的水加入适量的盐,大火烧开。
4水开后,把肘子放入高压锅中,压30分钟,不要打开锅盖,焖一会自然排气后,在压30分钟。



1青 红 黄 三彩椒剁碎备用
2淀粉稀释待用
3肘子汤倒入锅中大火烧开,放入青红黄三彩椒,放入稀释的淀粉,淋在肘子上面即可。



这样肘子就做好了,赶快大快朵颐吧!


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评论 ( 118 )
妈妈网_6sfo8
2017年5月
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我从来不敢吃,易胖体质
妈妈网_en69m6
2017年5月
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好美味
妈妈网_p5gk2j
2017年5月
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哇哦看起来就好吃?  还是建议少吃因为容易囤积脂肪现在市面上有很多效果还不错的胶原蛋白我自己也在喝反正挺划算
妈妈网_9thck0
2017年4月
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很麻烦,看上去很美味

做起来就不麻烦了,为了节省时间,我用了高压锅,也可以用炒锅一直炖,那样炖的时间要久一点

2017年4月
懒懒的幸福时光
2017年4月
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不错很有食欲呢。。

嘿嘿嘿超级香

2017年4月
妈妈网_ezo46h
2017年4月
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好诱人改天试试?

哈哈大口吃肉?

2017年4月
妈妈网_qwtqn1
2017年4月
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看着都好想吃,太有食欲了

哈哈午餐做起来

2017年4月
妈妈网_lbfs8p
2017年4月
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要不要放盐啊

要呀?

2017年4月
妈妈网_hgyvli
2017年4月
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好想吃一口

养颜肘子做起来

2017年4月
小晴天v5
2017年4月
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流口水了
妈妈网_jmfwpm
2017年4月
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看着不错
妈妈网_qqpsra
2017年4月
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还是家乡菜好吃
妈妈网_iprjzj
2017年4月
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看着我都流口水了

嗯嗯,好吃

2017年4月
妈妈网_ch96qd
2017年4月
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好想吃啊

午餐做起来

2017年4月
妈妈网_xt247n
2017年4月
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顺其自然
妈妈网_7jzhn7
2017年4月
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感觉很好吃的捏

哈哈肉肉怎么做都好吃

2017年4月
冯娟5
2017年4月
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口水流一地

肘子有丰富的胶原蛋白,可以美容,还能解馋

2017年4月
妈妈网_vzs6wk
2017年4月
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好羡慕你的家人?

为家人做饭,我很幸福

2017年4月
妈妈网_84cgdh
2017年4月
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好香,会不会太肥?是猪脚那里吗?一直傻傻分不清肘子和猪脚,有臭味不,宝妈

不客气?

2017年4月

谢谢宝妈,改天我也做试试

2017年4月
共 3 条回复 ▸
兰宝嘛嘛
2017年4月
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果断收藏了,这可是我的最爱呀??

感谢收藏

2017年4月
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