都说给家人最好的爱，就是陪伴和亲自为他们下厨做饭。所以自打结婚以后，我便开始学着下厨，做各种各样的菜。不得不说，做菜是一件特别考验人耐性、并且有趣的事。而我跟妈妈网结缘，也是从我发的第一篇美食帖开始的，从此我踏上了厨娘的道路~喜欢做菜，并且喜欢逛买各种厨房用具，感觉好的厨具可以提升做菜的积极性啊。所以这次看到妈妈网有拓牌厨刀的试用，我也是毫不犹豫的申请了，因为我真的缺一把顺手的好厨刀！！而我也特别幸运的，通过了试用申请，妈妈网不愧是我的娘家，如此了解我的需要，感恩！！


       


       

        其实我家厨房有好几把刀，都是中式厨刀，所以这次的拓牌三德刀是我用的第一把西式厨刀，比我想象中的好用太多，特别喜欢！而因为不了解西式厨刀，专门上网查了什么是三德刀。原来三德刀是东西方饮食文化交流的产物，最早由日本人创造的，因为其刀型既可以切割肉食，也可以切割蔬菜瓜果，被叫做全能刀，而切割肉食、蔬菜、瓜果称为刀之“三德”，所以译为“三德刀”。


       



         


        首先是包装。我第一次拿到这么高大上的厨刀。


        藏蓝色的礼盒上就简单的印着一个“拓”，低调中透着些许霸气~


       


       


        打开外盒，里面还有一张售后服务卡，厨刀被上下三层保护着，完全不用担心运输过程造成破损。这包装上的各种细节都让人很有好感。



        再来看主角——雅•水星系列三德刀


        拿到手第一感觉是，比中式的菜刀轻便、灵活、锋利许多，刀面特别光亮。看了下材质，采用的是日本进口440A医用级别钢材，而且经过工艺处理，钢材结构更稳定，使刀具锋利耐用，抗腐蚀。


       


       


        刀身上设计了气孔凹槽，可以防止食物粘连刀面。这个设计真的特别贴心，这样一来切食材更省心了。



        这把刀真的特别锋利，轻轻一削就能把西红柿削出薄片。



        看了一下介绍，是手工精磨开刃，并且是湿式V型15度开刃，难怪这么锋利。一般普通厨刀只是20度左右开刃。（我之所以知道这个是因为最近老公也沉迷于手工打磨刀具）


       


       


        刀背也是经过抛光，特别圆滑。而刀身厚2.5mm，达国际标准，坚韧耐用，切肉切片切丝都特别顺手


       


       



       


        刀身和刀柄采用一体化设计，无缝打磨连接，如此不易藏污垢、更容易清洗。


        流线感的刀柄，采用ABS材质，按照人体工程力学的原理设计，握感舒适，挥刀自如，有助于减轻手部疲劳。


       


       


       


        最后刀柄的尾盖加固，并且采用电火花打标防伪，绝对的点睛之作。


       


       

        以上就是我的试用感受。


       


        再次感谢妈妈网给我这次试用机会，让我体验到了拓牌这么优质的三德刀。作为一个爱下厨的妈妈，我觉得拥有一把好的厨刀真的可以让你更热爱厨房。拓牌三德刀，你值得拥有！