嗨，大家好 果果最近爱上了马芬蛋糕，这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆但是是一款基本零失误率的蛋糕，就是蛋糕液倒入马芬杯子然后在烤箱里烤熟。
    马芬是英语muffin的译音，主要有美式马芬和英式马芬两种。日常生活中接触到的大多为美式马芬，是用小麦粉、色拉油或黄油、牛奶、泡打粉等搅拌后装在纸杯内烘烤的糕点；英式马芬则是一种用酵母发酵制成的圆形面包。美式马芬在美国是一种非常家常化的简易蛋糕，制作相对简单。马芬蛋糕组织蓬松，口感绵实细腻。超香，果果自己改良了把黄油用的玉米油、比黄油热量低、适合健身减肥的朋友喔！
先来看看成品图查看也看不够、太美了，水果粒在蛋糕中融化以后太有食欲啦！