【包心丸子🍡海螺面🐚】
食材：熟鹌鹑蛋蛋黄、虾🦐、玉米淀粉、蛋清、西兰花、海苔粉黑芝麻粉、海螺面🐚



1、西兰花焯水与处理好的虾🦐一同剁泥、加入适量玉米🌽淀粉、蛋清、海苔黑芝麻粉一起搅拌均匀。









2、保鲜膜上取适量拌好的虾泥、将鹌鹑蛋蛋黄包裹好，下水汆丸子🍡。









3、煮丸子🍡的虾汤下海螺面。



4、丸子🍡即可切开配上海苔黑芝麻粉单独使用，即可放在海螺汤面中一同使用。