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天呀,居然失眠,我再想2点要不要去做一下银耳羹,思来想去,臣妾决定教给大家我昨天秘制的茶叶蛋……
        茶叶蛋我们大家都吃过,营养又好吃,宝宝也爱吃,上学的时候特别稀饭买小卖铺的茶叶蛋。
        臣妾不稀饭蛋黄,因为很简单,太干,噎死个人 ,从哪个时候我就在想如何让我的蛋蛋别的美味无穷 ,主要我家宝宝也稀饭茶叶蛋,从此我在美食的道路越走越远……
其实茶叶蛋炒鸡简单的,对我而言,首先把鸡蛋清洗干净,煮熟即可。



煮熟的鸡蛋用汤勺一个个敲打碎碎碎🔨



锅中加水,➕绿茶,➕适量的香叶(水一定要一次加到位,否则味道不佳)



放入少量花椒,八角(备注我家没有八角,没放)



放入白糖少许(温馨提示:放的太多会甜哟)



放入适量的食盐(亲尝一下👅,味道要吃饭菜重点)



加入少许味精。



再加入少许鸡精(偷偷告诉你,大桥鸡精很好吃)。



加入适量老抽,这个要看你稀饭什么颜色,我稀饭颜色稍微深一点。



未完继续……

回复
2017-04-19 03:02:18来自 妈妈网iPhone版

我们的鸡蛋会变成这样


大火烧开几分钟


转至小火慢炖,我炖了差不多1个小时多一点。(一定要最小的火,否则吃水太快)

2017-04-19 03:05:51来自 妈妈网iPhone版

最后静至一晚入味。是这样的,它会吃点好多水。


我们的齐式茶叶蛋大功告成。



         觉得试用的宝儿们,就➕一下关注👏
             不定期更新美食。
               下期预告:千层蛋糕

            此处应该🈶️掌声👏👏👏

2017-04-19 03:10:21来自 妈妈网iPhone版

不错😊

2017-04-19 04:07:42来自 妈妈网Android版

世界有她都美好 发表于 2017-04-19 04:06
嗯嗯,不错,下次试试
谢谢

2017-04-19 09:24:25来自 妈妈网iPhone版

傢囿俩寶2 发表于 2017-04-19 04:07
不错😊
加关注

2017-04-19 09:24:34来自 妈妈网iPhone版

加油

2017-04-19 18:39:41来自 妈妈网iPhone版

不错,这样肯定很香

2017-04-19 20:35:14来自 妈妈网Android版

钟宝霞 发表于 2017-04-19 20:35
不错,这样肯定很香
嗯嗯,➕关注

2017-04-19 20:35:51来自 妈妈网iPhone版

什么茶都可以嘛?

2017-04-20 00:02:18来自 怀孕管家iPhone版

铁观音可以不?

2017-04-20 00:59:49来自 妈妈网Android版

茜茜她妈0723 发表于 2017-04-20 00:59
铁观音可以不?
可以

2017-04-20 06:46:11来自 妈妈网iPhone版

小豆妹的麻麻 发表于 2017-04-20 00:02
什么茶都可以嘛?
绿茶

2017-04-20 06:46:24来自 妈妈网iPhone版

美美嘛嘛520 发表于 2017-04-20 01:28
我的口水
来吧,哈哈

2017-04-20 06:46:40来自 妈妈网iPhone版
 
 
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