软儿梨不仅风味独佳，而且营养丰富，含有各种酸、和维生素等多种成分，还具有清热、滋阴、润燥、生津、止咳化痰、养身祛疾等功效，为食疗兼备的佳品。可溶性固形物约13%，含糖量8%－11%。据《本草纲目》记载：软儿梨有润肺止咳、凉心消痰、降火、解疮毒、酒毒等功效。