我们家吃得比较清淡，很少放辣椒一类的，但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉，味道会更香，不到10分钟全被消灭完。

这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作，它加热循环快，能有效的锁住肉里的水份，只需要把肉提前调味好，放进炸锅机的炸篮中，等待一小会，然后取出享用美味，最主要是做出来不干哦 ，外酥里嫩。

本来打算给他作为下酒菜的，结果等我拍摄完，他试吃了下味道不错，吃着吃着就盘子见底啦，哈哈~~~~~~~~~

材料：

新鲜牛肉半斤、孜然粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量

、油少许、盐少许、芝麻少许

操作步骤：

1：牛肉洗净，（可以选择牛脊背或者是上里脊肉，这两部位的肉质很嫩）

2：然后切成稍微长条的片状

3： 放入花椒粉

4：辣椒粉、油，盐等所有调料腌制20分钟，去腥味

5：将腌制好的牛肉用牙签串起来

6： 放入预热好的空气炸锅炸篮内

7： 调至鸡翅功能，200度，10分钟

8：出锅后撒上白芝麻即可

9：成品