只要一个打蛋器,你就可以在家做冰淇淋了!火龙果冰淇淋做起来
美乐de娘亲
3个月28天 · 来自抚州市
2017年5月 精
用冰淇淋来迎接这个夏天
我是第一次做冰淇淋,并没有想象中的那么难,而且我觉得炒鸡容易的。
不用面包机,不用冰激凌机。只要打蛋器就可以,没有电动的就用蛋抽打奶油,只要你不怕累。
我是火龙果的果汁做的,颜色超级美
自己做的,味道特别棒,和哈根达斯的口味差不多
来,要不要吃一口
慢慢的奶香味,这个夏天,有自制冰淇淋更美
材料
蛋黄2个
奶油200克
白砂糖30克
火龙果80克
牛奶80克(什么牛奶都可以,我是用宝宝喝的奶粉泡的)
牛奶倒奶锅里,用小火煮至冒小泡(划重点:一定得是小火)
然后倒入打散的蛋黄中
注意,要边倒边搅拌,一定要快速搅拌,不然就变成鸡蛋花了
然后在倒回奶锅,小火煮,边煮边搅拌,微微煮开就可以了
我是第一次做冰淇淋,并没有想象中的那么难,而且我觉得炒鸡容易的。
不用面包机,不用冰激凌机。只要打蛋器就可以,没有电动的就用蛋抽打奶油,只要你不怕累。
我是火龙果的果汁做的,颜色超级美
自己做的,味道特别棒,和哈根达斯的口味差不多
来,要不要吃一口
慢慢的奶香味,这个夏天,有自制冰淇淋更美
材料
蛋黄2个
奶油200克
白砂糖30克
火龙果80克
牛奶80克(什么牛奶都可以,我是用宝宝喝的奶粉泡的)
牛奶倒奶锅里,用小火煮至冒小泡(划重点:一定得是小火)
然后倒入打散的蛋黄中
注意,要边倒边搅拌,一定要快速搅拌,不然就变成鸡蛋花了
然后在倒回奶锅,小火煮,边煮边搅拌,微微煮开就可以了
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评论 ( 96 )
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两个蛋黄
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这样一份大概两个鸡蛋?
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真会玩
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就是不好洗锅,那个奶油
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你这样一趟下来要多少时间呀?
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好健康没啥色素挺好
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学起来!
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最近在教我孩子跟我一起下厨做些小玩意儿
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打奶油的过程看着实在治愈
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你手动搅拌吗亲爱的?
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哈哈哈跟哈根达斯差不多,很高的评价了
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那种上面的巧克力酱有什么讲究吗?
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欢迎宝妈多多分享
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看着很简单呀,就是牛奶鸡蛋水果
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我家里还有个冰激凌机呢,闲置了这个夏天我要用起来了
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亲爱的你在哪里学的呢?微博?
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我上次试过牛奶弄多了哈哈哈
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我想换个牛油果的做一下哈哈哈哈
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火龙果颜色真是好看
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老帖又被推上来了?
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