夏季宝贝祛湿,健脾先行(含月龄食谱)
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3岁以上 · 来自广州市
2017年5月中医将齿痕舌或者舌苔黄腻,大便溏稀不成形,满脸油腻,嗜睡,困乏无力等等这种状态称为湿气重。湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一,为中医最重要的一个常识。
湿又叫做阴邪,湿气入侵人体,在内伤害五脏六腑,引起脾虚、肺弱、肾虚、胃弱;在外部则表现为口干、口苦、嗓子发炎、头晕头痛、皮肤油光、满脸起痘、全身肌肉关节痛、皮肤湿疹泛滥等等。湿不具有津液的滋养、润滑效果,而且特别伤人体的阳气。
湿气对人的健康危害如此之大,按理说人们会特别重视祛湿,可是为什么湿气还是非常普遍,甚至十人九湿呢?
真实的情况是:
● 很多人湿气重,首先会想到去吃一些利湿渗水的东西,但是湿气重,首责之于脾,可惜很多人在健康方面都是小白,外行,祛湿的时候常常单纯的吃下了类似红豆薏米粉之类利湿渗水的东西。脾虚不解决,湿气不可能根除。
R妈的话:
现代人的饮食结构也会对身体内分泌、代谢功能产生影响,例如过于咸甜、肥厚甘腻、汁浓味厚的食物。高鈉会导致体内水分潴留,自然也就产生了“湿”,同时口腔溶菌酶减少进而引起粘膜免疫降低,您是否会有吃完过于咸甜、口感较为丰富(人工添加剂)的食物后嗓子出现浓痰、呼吸道不适的情况呢?
● 湿气在外会有很多表症,如皮肤油腻、口干口苦、嗓子干痒、长痘、湿疹、腰酸背痛等等。
有人吃了健脾健胃之药,也服用了利湿渗水之药,但是表症并不会在短时间内消除,于是常常中途放弃。那些购买各种祛湿产品的,有半数吃到中途都放弃了。
那么中医是如何正确的祛除湿气的呢?
其实中医对湿气的祛除有严密的逻辑和方法,早在东汉《伤寒论》金代《脾胃论》都有论述。正确的祛湿的方法一定会遵循这样的原则:
● 在内:健脾健胃益肾宣肺。湿气的根源在于脾虚,虽首责脾,实非局限在脾。所以真正的中医祛湿的时候,必然会用健脾健胃的药材再配合利水渗湿的药材,同时兼顾肾,肺。
● 在外:针对湿气引发的表症同时用药,短期消除表症,常常几天就见效,让湿气重的人能增强信心,长期坚持吃下去。
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评论 ( 23 )
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不错学习
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收藏备用
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红薏米芡实茶,老少皆宜。方便,祛湿良品。冷热水都可以冲开,无数续杯。
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鸭肉冬瓜汤很寒啊
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先关注了。
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楼主前一半文章抄袭,既然是宝宝,还要分析出房事问题!!!!!!!!
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谢谢分享
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收藏啦写得真好
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太好了
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这个老人孩子都可以用。非常好用
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8、绿豆马齿苋粥(12+)材料:绿豆50克,马齿苋200克,薏米20克,冰糖适量。做法: 1、薏米、绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜。 2、薏米加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半个小时,再加入绿豆煮熟至熟烂; 3、出前加入马齿苋和冰糖调味即可。功效:清热解毒、祛湿健脾
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7、鸭肉冬瓜汤(12+) 材料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、姜、枸杞、红枣各适量。 做法:1、鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。2、将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再投入姜、红枣、枸杞用小火煮至鸭肉熟烂。3、出锅前调入精盐即成。当菜佐餐,食肉饮汤。 功效:有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
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6、话梅芸豆(12+)做法:1、白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。2、锅中放入适量的水,加入白芸豆大火煮开。3、加入洗过的腌熏乌梅、冰糖继续煮。4、煮至豆子软烂,但不破皮,关火后,最好不急着吃,浸在汤汁中一段时间,味道更佳。
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5、蚕豆炖牛肉(12+)材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,香油适量。做法:●牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出沥水。●将砂锅内放入适量的水,点火,待水温时牛肉入锅,炖至六成熟将蚕豆入锅。●开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,点香油出锅即可。功效:健脾利湿,补虚强体。
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4、橙汁冬瓜条材料:冬瓜1/2个,橙子1个,冰糖少许。做法:●冬瓜去皮、去瓤后切成小手指粗细的条,放入滚水中煮至八成熟,取出在冷水中过凉。●橙子去皮打成汁,加冰糖打匀。●冬瓜条放入有盖容器,倒入橙汁,放冰箱冷藏一晚即可。功效:滋阴润肺,清降胃火,祛湿除烦。
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3、鹌鹑祛湿汤(12+)材料:鹌鹑1只,薏米50克、百合10克、冬瓜100克、姜1片,盐适量。做法:将鹌鹑洗净,然后将薏米和百合用水泡一下。接下来,将鹌鹑、薏米、百合和姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个小时,加冬瓜条再半小时即可。 功效:清热解毒、祛湿益精。
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谢谢楼主分享了这些专业的小知识,希望让更多的妈妈也能够学以致用。
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推荐食谱1、桂花酸梅汤(8+)材料:烟熏制乌梅20克(3-4个),山楂10克,甘草10克,清水1000-2000毫升(浓淡自己调味,貌似越小的宝贝,口味越敏感),冰糖或蜂蜜(1岁以上适用)适量。做法:●锅中放入清水,将乌梅、山楂、甘草一同投入,煮沸30分钟(或用高压锅煮10分钟,然后不开盖焖1小时)。●过滤,制成浓缩的乌梅汁。1岁以内的宝宝用冰糖调味,1岁以上可以用儿童蜂蜜,肺热的孩子适量用桂花酱。功效:冰镇酸梅汤能消暑祛烦,安心补中,生津止渴,祛湿消痰。2、红豆薏米水(8+)材料:薏米30克、红小豆15克。做法: 将薏米和红小豆浸泡4个小时以上,加水同煮至豆烂即可。1岁以上可以吃豆喝汤,6-12个月可以当水饮用。功效:祛湿健脾
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