家庭版自制猪肉松,轻松学起来吧!
小鱼鱼vs皮皮虾
10个月9天 · 来自深圳市
2017年6月选猪里脊肉,去掉经和那层膜,因为是小宝宝吃的,所以只要中间的瘦肉部分。
洗干净切小块放入锅中,可以加点点姜,然后煮熟,我的是切块放入电饭锅煮饭时蒸熟的。
然后把瘦肉用手拆成丝,越细越好。
全部拆成丝,可以用擀面杖压一下,再拆也行的,拆好之后就是这样
然后放入锅中小火炒,炒干,但是不要炒糊了,所以一定要小火慢炒,不要炒太干,我炒了10分钟左右,结果有点柴了
然后我是用料理机打的,一次少放一点,打的碎碎的,再放锅里炒一下,炒干水分,因为是小宝宝吃的,所以零添加的。如果大宝宝吃可以加点酱油或者其他调味料进去。
放入保鲜盒,当时深圳温度已经比较高了,我没有放冰箱,结果没多久里面就长霉了,所以建议大家还是放冰箱保存好一点。
给宝宝喂米糊或者粥或者面条的时候都可以加一点。
洗干净切小块放入锅中,可以加点点姜,然后煮熟,我的是切块放入电饭锅煮饭时蒸熟的。
然后把瘦肉用手拆成丝,越细越好。
全部拆成丝,可以用擀面杖压一下,再拆也行的,拆好之后就是这样
然后放入锅中小火炒,炒干,但是不要炒糊了,所以一定要小火慢炒,不要炒太干,我炒了10分钟左右,结果有点柴了
然后我是用料理机打的,一次少放一点,打的碎碎的,再放锅里炒一下,炒干水分,因为是小宝宝吃的,所以零添加的。如果大宝宝吃可以加点酱油或者其他调味料进去。
放入保鲜盒,当时深圳温度已经比较高了,我没有放冰箱,结果没多久里面就长霉了,所以建议大家还是放冰箱保存好一点。
给宝宝喂米糊或者粥或者面条的时候都可以加一点。
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评论 ( 11 )
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学习了,改天试试
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棒棒的!
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健康,7斤1两顺产,长得灰常好
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谢谢宝妈的分享,受教了
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学习了