个人心得
①做奥尔良烤翅用烤网最好 用烤盘不好控制 容易烧焦
②蔓越莓饼干 黄油可以不用室温软化 隔开水烫化 最重要的一点 我第一次做得时候切的不成型。是因为最后一步 需要用手揉面团 就是稍微给它揉的均匀一点 再拿去冷冻 切的时候就不会变形啦