母乳冰淇淋
妈妈网_yzdgne
2个月10天 · 来自嘉兴市
2017年6月
昨日发了孕妇奶粉牛轧糖,今天发母乳冰淇淋,母乳虽说不是泛滥,但我足够宝宝吃了,从4.19开始,用母乳袋大大小小存了快100袋了,三门冰箱冷冻室已放满,对开门大冰箱冷冻室的门上也放满了,恰巧做冰淇淋忘了买纯牛奶,那就用母乳吧
1、取100g冰淇淋粉倒入容器,加入300ml的母乳(纯牛奶或者鲜牛奶都可以,我下次打算用酸奶做,有些配料会加水,我就不喜欢,因为加水有冰渣,影响口感)




2、将混合液体搅拌均匀,我用的是电动搅拌器,打2分钟,换手打几分钟,这样重复共用时20--30分钟(一定要搅拌到很粘稠,可以拉丝的状态)


3、搅拌均匀后,常温静置15分钟左右,然后放入冰箱冷冻室,每30分钟左右取出来搅拌5-10分钟,这样重复3--4次!(下图以此为我取出搅拌的3次)






4、最后冷冻几个小时之后就可以了!喜欢软就少冷冻会,喜欢硬就多冷冻会,我还在模具里面加了葡萄



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评论 ( 7 )
四川妹子1990
2017年6月
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自己吃自己的母乳感觉怪怪的

我还在哺乳所以没吃

2017年6月
妈妈网_yzdgne
2017年6月
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昨天下午做的,刚取了一根,给大家看看成品,因为这种模具不太好取,所以得化了一点点拿出来