第一次尝试紫薯西米球，差点“整段垮掉”，幸好味道还不错
桃之妩
2岁7个月27天 · 来自天津市
2017年6月 精
紫薯和西米搭配不少，心血来潮做了个紫薯西米球，第一次尝试，真的差点垮掉，但步骤还是很简单的，味道也弥补了卖相上的不足
成品卖相真是不敢恭维，不过做法很简单，心灵手巧的美妈可以试试，相信你们一定能做的很漂亮！
用料——
紫薯、西米和白糖（砂糖绵白糖都行）是必须的，红枣和蔓越莓少量，我用来加了点儿馅，这个是原创哦😂
第一步：根据做的量取适量西米，煮成半熟的状态
这样就可以了，中间有白点，用水洗一下，不要那么粘
第二步：蒸熟紫薯，为了节约时间，我把紫薯削皮切片蒸的，但这样蒸水分会有些大
第三步：紫薯加白糖压成泥，白糖的量根据自己口味调节
第四步：将紫薯做成大小匀称的圆球
我在里面加了红枣和蔓越莓的馅儿
成品卖相真是不敢恭维，不过做法很简单，心灵手巧的美妈可以试试，相信你们一定能做的很漂亮！
用料——
紫薯、西米和白糖（砂糖绵白糖都行）是必须的，红枣和蔓越莓少量，我用来加了点儿馅，这个是原创哦😂
第一步：根据做的量取适量西米，煮成半熟的状态
这样就可以了，中间有白点，用水洗一下，不要那么粘
第二步：蒸熟紫薯，为了节约时间，我把紫薯削皮切片蒸的，但这样蒸水分会有些大
第三步：紫薯加白糖压成泥，白糖的量根据自己口味调节
第四步：将紫薯做成大小匀称的圆球
我在里面加了红枣和蔓越莓的馅儿
按热度
评论 ( 36 )
桃之妩
2023年7月 · 来自天津市 举报 回复(0) 点赞(0)
大型翻车现场，哈哈哈
举报 回复(0) 点赞(0)
太吓人了吧。???
举报 回复(1) 点赞(0)
看着好害怕我是密集恐惧症吧
举报 回复(2) 点赞(0)
怎么就我觉得很漂亮？?
举报 回复(0) 点赞(0)
看着真密密麻麻
举报 回复(0) 点赞(0)
密集恐惧症受不鸟
举报 回复(0) 点赞(0)
我看见起鸡皮疙瘩，整个心情都不好了
举报 回复(0) 点赞(0)
密集恐惧症的来举手了！！！！
举报 回复(2) 点赞(0)
有密集恐惧症的不好看！
桃之妩
2017年6月 举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢美妈
桃之妩
2017年6月 举报 回复(0) 点赞(0)
哈哈，不说还没想到
举报 回复(2) 点赞(0)
紫薯放电饭煲里，放几滴水，很快就熟了。
举报 回复(1) 点赞(0)
啊啊啊啊，密集恐惧症[捂脸]
举报 回复(1) 点赞(0)
好多蝌蚪??，密集症了?
桃之妩
2017年6月 举报 回复(0) 点赞(0)
第五步：将西米裹在紫薯球表面裹好感觉还不错，不过因为西米放置时间长，比较粘，我加了些水，好裹是好裹，蒸的时候也容易变形了，后面就出现后果了第六步：上锅蒸十五分钟左右打开锅一看，几乎垮掉啊！我想象中漂亮的珍珠团子呢???凑合着拍了几张，不过吃起来味道还不错，所以也不算垮的太彻底???
举报 回复(1) 点赞(0)
没发完
举报 回复(5) 点赞(0)
只有我一个人看着害怕吗？?
举报 回复(1) 点赞(0)
好漂亮
下载妈妈网孕育APP，查看更多评论