【“辣”妈菜谱】泡椒鸡爪都爱吃吧？那秘制红烧鸡爪怎么样？
Oo熙熙麻麻oO
7个月8天 · 来自宿迁市
2017年6月 问 精
大晚上的给大家发美食教程，不是因为睡不着，而是这个点才有时间。
😣😣😣
这次给大家分享的教程是秘制红烧鸡爪，一起随我来看教程吧。
用料：
鸡爪
八角 两个
香叶 两片
花椒 一小把
料酒 适量
生姜 一块
干辣椒 四五个
小葱 两根
桂皮 一块
芝麻 适量
盐 适量
烧鸡公调料 一包（没有可以放一大勺子豆瓣酱）
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
教程在下面一一回复大家。
😣😣😣
这次给大家分享的教程是秘制红烧鸡爪，一起随我来看教程吧。
用料：
鸡爪
八角 两个
香叶 两片
花椒 一小把
料酒 适量
生姜 一块
干辣椒 四五个
小葱 两根
桂皮 一块
芝麻 适量
盐 适量
烧鸡公调料 一包（没有可以放一大勺子豆瓣酱）
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
教程在下面一一回复大家。
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评论 ( 13 )
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试一下
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喜欢吃
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我想吃，想吃
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看着流口水了
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我也想吃
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看着太想吃了
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学习了
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学习了
Oo熙熙麻麻oO
2017年6月 举报 回复(0) 点赞(0)
1，买回来的鸡爪剪去指甲，然后清洗干净，放入锅内，加适量清水，两片生姜，少许料酒，两片香叶，一个桂皮煮开。2，将鸡爪煮个两三分钟，然后捞出来，洗净。放到砂锅中，加入干辣椒，香叶，桂皮，八角，生姜，花椒。3，然后加入适量水，没过鸡爪为宜。4，放到炉上，开火煮开后，加入适量生抽，老抽，和蚝油。5，然后加入半包烧鸡公调料，没有的就加一大勺子豆瓣酱。尝尝咸淡，再加盐。6，再加入葱段，煮开后，小火炖半个小时左右。7，吃的时候撒上些许熟芝麻和葱花即可。