最后一步就是下锅烙了，老家没有饼铛，我用锅烙的，而且发现这部分竟然忘记拍照了，囧囧，其实也简单，就是锅里放少许油加热然后放入菜盒子，用中小火慢慢煎，煎好一面又煎另一面，哦了，完事儿，是不是超级简单??

为什么要磕一个生鸡蛋在馅子里?

还有条条面忘记了，该有人要打我了，啥条条面呀，不就是豆芽嘛！没错，是豆芽，我儿子爱自创些名词，他第一次吃这个就说是条条面，怎么教都不愿改叫法，这不，为娘的也被带坑里了。嫂子拿了好多自己种的小黄豆来，我就用它生了些豆芽，卖相不好，但是吃着放心呀。

下面就是包了，取一个小面团擀成饺子皮样子，加入陷包好就是，我对包东西没有手工，所以随便包了，大家凑合看吧

待鸡蛋凉透后将韭菜切段和韭菜拌匀，并加入盐等调料调味，因为有小孩子吃我只放了盐，最后磕一个生鸡蛋一起拌匀

鸡蛋打散，放锅里炒成蛋花，这个谁都会的不多说。看看我这个油，纯正菜籽油哦，你可能吃过油菜籽油，白菜籽油你吃过吗？真香啊，一倒出来就移不开步子了，看这稠度，我甚至开始觉得农村人真富裕，这么好的油他们天天吃，我们在城里看都看不到

接下来将韭菜清洗干净，放筐里控干水分。准备土鸡蛋三个，农村就是吃的东西放心，韭菜是从地里割的新鲜的，鸡蛋是从嫂子家鸡窝里拣的。

先揉一个面团，家里只有荞麦面粉，我就将就用了，有小麦面粉更好哦。揉面一定要用三分之一的开水和三分之一的面粉，然后剩下的三分之二的面粉用冷水和，最后把两个面团揉在一起，和成一个光滑面团。这部分我没拍照片。