菠菜馒头~一抹小清新!特别适合不爱吃蔬菜的宝宝们
郭霞5
备孕中 · 来自福州市
2017年6月
按热度
评论 ( 20 )
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高筋面粉能做什么
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宝妈好棒!
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不错改天试试
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好巧的手
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你的原汁机什么牌子的?
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我每次都做不成馒头,整出来硬的
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学习了
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挺好,可是我自己不会做
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这个好~只是不知道我们这边的菠菜是不是反季节蔬菜~
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学到了明天就动手做
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学到了
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蒸锅底下烧点热水(不要太热),然后放上面,盖上盖子,继续发酵15分钟左右发酵好的面团冷水上锅蒸12分钟,焖3分钟左右出锅哇咔咔?一抹小清新?淡淡菠菜香味儿~超级Q弹松软哦✌️特别适合平时不爱吃蔬菜的宝宝们!做法很简单,麻麻们快试试??小贴士:面粉的量大家根据实际情况增减哈,菠菜汁不要一次性全部倒进去,慢慢加,这样比较好掌握。
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准备原材料:中筋面粉200克,菠菜汁100克,糖30克,酵母2.5克菠菜洗净,用原汁机摇出菠菜汁100克备用酵母,糖,和面粉一起放盆里,搅拌均匀后慢慢倒入菠菜汁先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖一层保鲜膜放温暖处发酵(夏天的话室温都可以发起来)发酵好的面团体积增大,中间按一个洞不回缩沾点干面粉把面团排气,直到揉成切开内部无明显大气孔的面团再分成6-7等份的馒头胚,放蒸屉上
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还真没试过做菠菜馒头!平时都是做杂粮的!哪天有空我也试试
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