【“辣”妈菜谱】火辣辣的香辣啤酒小龙虾~
幸福佑手牵
1岁5个月3天 · 来自遂宁市
2017年6月 精
正值龙虾上市的季节,来一盘火辣辣的香辣啤酒小龙虾!要吃不?真是火辣辣,火辣辣...
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评论 ( 42 )
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好诱人
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我好像没吃过这种小龙虾?
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好诱惑
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好想吃
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越来越厉害了
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厉害了
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好有食欲,排盘好美
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哇,??
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不错哦
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老板,来二斤小龙虾打包带走!
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真是全能厨娘
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我们这边夏季主打就吃小龙虾
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开动~
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大火煮开盖上锅盖大火煮到入味汤汁剩下1/3的时候开锅盖煮并适当拌炒,直至煮熟出锅。
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放啤酒一罐。没过龙虾,放适量盐,放2颗冰糖,生抽少许
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下龙虾,大火拌炒到变色继续大火拌炒下
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放青椒,洋葱花椒拌炒,放两勺子红油豆瓣酱,稍稍拌炒
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锅中放适量油。下红椒,蒜瓣小火,炒香
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蒜瓣剥好,与洋葱,青椒,辣椒,生姜切块
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买回来的小龙虾用小刷子刷干净外面,当心哈,别伤到手(去虾头虾尾虾线这一步可以叫卖龙虾老板搞定)。
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