吃完猪肉剩下的猪皮不要再丢了,把它做成~香脆猪皮吧!
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3岁以上 · 来自文山壮族苗族自治州
2017年7月 精
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。有没有姐妹跟小罗妹一样,每次把买回来的猪肉吃完,猪皮放冰箱冰冻起来,储藏多了不知道怎么做吃呢?今晚我来跟大家分享:把冰冻猪皮变美食的吃法。
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评论 ( 108 )
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不错,这个我喜欢
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我试试,谢谢!
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这是文山特产,以前在那读书,经常吃,毕业七年了,一直没吃过,好想念
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不错,俺家吃的猪皮好多,准备扔了呢!看了看这个,还是留着吧
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看着真不错
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我这里有炸好的猪皮卖,很大的一片,是酒席上必不可少的一道菜~~凉拌酸甜猪皮
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学习了,难怪我每次都炸不出这个效果,原来是要晒干才炸的
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讲解的真详细
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谢谢亲夸赞!
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好厉害
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???口水淌了~~~果断收藏!只需要晒一次噶?
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个人喜欢吃泡椒猪皮,先扔水里煮,冷水下锅,煮开捞出,冷水过一下,肥肉拉掉,切丝,一指头长,装瓶,倒泡椒水,适当扔点泡椒,花椒,盐,放冰箱保鲜里,四五天就可以吃啦,
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炸猪皮会被溅到吗
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我家平时喜欢把猪皮炖着吃
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晒一个星期不就臭了吗
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像薯条
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好棒啊
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谢谢楼主分享
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好有食欲
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猪皮不是应该烧过才能吃吗
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