没有烤箱也可以做的蛋糕，营养美味不上火
美乐de娘亲
5个月8天 · 来自抚州市
2017年7月夏天到了，烤箱烤的的蛋糕会上火，所以就做了蒸蛋糕，好吃营养蒸蛋糕
鸡蛋:2个
牛奶:85g
油:15g
低粉:80g
盐:1g
糖粉:45g
牛奶隔水加热至45-80度！
倒入油搅拌均匀
低粉过筛
搅拌均匀后加入蛋黄
搅拌均匀
鸡蛋:2个
牛奶:85g
油:15g
低粉:80g
盐:1g
糖粉:45g
牛奶隔水加热至45-80度！
倒入油搅拌均匀
低粉过筛
搅拌均匀后加入蛋黄
搅拌均匀
按热度
评论 ( 6 )
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你做的黄简单
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不错，没有电动打蛋器好难
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做得真好
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蛋白不是分三次加糖吗？
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蛋清一次性加入糖粉，打发至干性发泡倒入蛋黄糊搅拌均匀倒入磨具，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸45分钟蒸锅提前煮沸哦