堡尔美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。颜值高，又简单易做，可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味！口感一级棒哦！不想要洗杯子？那么把“杯子”一起吃掉吧。





喜欢的跟我一起做起来啰！
先提前把材料准备好，鸡蛋5只，白糖80克，低筋粉150克，抹茶粉2克、泡打粉3克，牛奶60克，大豆油60克，红曲粉1克
装饰： 酸奶1瓶，水果适量

白糖加入鸡蛋，用电动打蛋器打到糖溶化。





低粉和泡打粉提前过筛，加入鸡蛋液搅拌均匀。





牛奶40克，边搅边加进面糊，混合均匀。





大豆油边搅边加入，全部混合均匀即可。





用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。





最后10克牛奶把红曲粉溶化，取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。





把不同颜色面糊，分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。





烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟。





出炉后放凉脱模，挤上酸奶，放上适量水果装饰。