我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜一直味道好棒😜
     自从嫁到东北来就没吃上过正宗的四川泡菜，自己也做过一次，没有小时候的味道，这次趁着妈妈来东北又给我做了一份 ，妈妈做泡菜水都是凭经验的！味道超级棒
         泡好的泡菜，直接吃也不错，还可以加一些鸡精、辣椒油、拌一拌，味道更棒哦🌹
    步骤
①首先要将泡菜罐洗干净
②准备好需要的蔬菜

③姜切成厚片，蒜2头，八角适量

④原料全部放入泡菜罐里，搅动一下，使其均匀，放入洗干净的蔬菜，密封即可。