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绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑豆类。把它做成绿豆糕,咬一口,满嘴的甘甜与豆香,爽口清凉,甜而不腻。






材料:绿豆300克,白糖50克,黄油90克

操作方法:

提前把材料准备好。




用清水把绿豆泡一个晚上。




把提前泡好的绿豆脱皮备用。




把绿豆凉干水,放上锅里隔水,大火蒸20分钟。




蒸熟的绿豆,用料理机打碎成粉状,再过筛。




准备好不粘锅,黄油放上,小火溶化成液体,加入白糖,混合溶化。




把过筛的绿豆粉加入,边煮边翻拌,成团即可。




把面团平均分割成50克一个,黑色的是红豆馅哦!




把50克的面团放入月饼模具里,压成绿豆糕,美美哒的绿豆糕就出来啦!






回复
相关标签: 清热解毒
2017-07-14 15:32:37来自 q.mama.cn

好吃😄

2017-07-14 15:37:30来自 妈妈网Android版

哇⊙∀⊙!

2017-07-14 15:48:13来自 妈妈网Android版

勾引我犯罪。。吃了它。

2017-07-14 15:48:32来自 妈妈网Android版

快乐小猪20160306 发表于 2017-07-14 15:48
哇⊙∀⊙!
来来,做起来

2017-07-14 16:06:05来自 q.mama.cn

吖吖yh 发表于 2017-07-14 15:37
好吃😄
不错的!

2017-07-14 16:06:21来自 q.mama.cn

学习了

2017-07-14 16:31:40来自 妈妈网Android版

想吃,不想做😅😅,这个太难了~

2017-07-14 16:39:45来自 妈妈网iPhone版

那个绿豆 要怎么脱皮  的???

2017-07-14 17:04:14来自 妈妈网Android版

好想吃

2017-07-14 17:18:11来自 妈妈网Android版

厉害

2017-07-14 22:48:44来自 妈妈网iPhone版

哇,好厉害!

2017-07-15 00:32:47来自 妈妈网Android版

三个宝贝的辣妈 发表于 2017-07-14 17:04
那个绿豆 要怎么脱皮  的???
我是直接在淘宝买的脱皮绿豆

2017-07-15 14:32:17来自 妈妈网Android版

轩轩妈咪0101 发表于 2017-07-15 14:32
我是直接在淘宝买的脱皮绿豆
这个可以有哈

2017-07-15 14:38:34来自 q.mama.cn
 
 
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