不错?

好有食欲

食材带子30只腌料生抽2茶匙(tsp)糖1茶匙(tsp)麻油1茶匙(tsp)生粉2茶匙(tsp)调味汁料牛油1少许干葱容2汤匙(Tbsp)牛扒汁『其实用其他酱汁都得嘎』30毫升(ml)水或白酒1汤匙(Tbsp)蜂蜜1茶匙(tsp)黑蒜2瓣步骤黑蒜切粒，干葱切蓉。好多人都喜欢吃黑蒜，家中多有存货，取少许已够做汁。带子去肠，冲洗干净，用布吸干水分，必须愈干愈好。用腌料腌制10分钟。准备煎前用手指弹一点生粉在带子上，以半煎炸方式煎至金黄香脆，只需一分半至2分钟左右，排上碟备用。做汁的过程只需1-2分钟，先下牛油，放入干葱蓉小火炒香。下牛扒汁，开中火煮热。滾后收小火慢慢将汁煮稠，加入蜂蜜及黑蒜快手拌勻，将汁淋于带子上即可。