酸菜外面买的怎么都没有自己做的好吃
妈妈网_vs4q9i
3岁以上 · 来自中山市
2017年7月
没想到这方法这么好，两天就能吃了😍😍



#大型美食翻车现场# · 浏览数: 33743
93
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评论 ( 93 )
妈妈网_65cq71
2017年9月
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我们那边用小白菜弄
妈妈网_vs4q9i ：

我们都是用芥菜

2017年10月
xiao910603
2017年9月
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怎么做亲
妈妈网_vs4q9i ：

有回复做法的，你爬楼翻翻

2017年9月
妈妈网_cbv79
2017年9月
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腌制品有致癌物
妈妈网_vs4q9i ：

又不是天天吃，再说这外面卖的就没有不致癌的。

2017年9月
凑好的麻麻
2017年9月
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外面买不好吃?
妈妈网_vs4q9i 回复 凑好的麻麻 ：

老一辈的人都会弄的

2017年9月
凑好的麻麻 回复 妈妈网_vs4q9i ：

更神奇

2017年9月
共 7 条回复 ▸
妈妈网_aj6lvd
2017年9月
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用粗盐(多)腌制，加盖封存。市面上有药水腌的酸菜，腌出来的水是金黄色的，菜也是金黄色的。图2是盐腌的。
妈妈网_vs4q9i 回复 妈妈网_aj6lvd ：

嗯，我那会就只买了两兜菜，不多一顿就吃了，所以没有特意的去买玻璃瓶

2017年9月
妈妈网_aj6lvd 回复 妈妈网_vs4q9i ：

用胶袋装腌制不好，最好是玻璃瓶

2017年9月
共 3 条回复 ▸
妈妈网_aj6lvd
2017年9月
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1图酸菜刚泡不久很青，迟点才好吃。
妈妈网_vs4q9i ：

图一是开水烫后的，刚放袋子里准备腌制酸菜

2017年9月
妍煦糖
2017年9月
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求做法
妈妈网_5cmt9l
2017年9月
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怎么做
妈妈网_vs4q9i ：

你翻翻，有回复做法的

2017年9月
筱大宝
2017年9月
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我婆婆最会弄这些了，
妈妈网_vs4q9i ：

老一辈的人都会弄

2017年9月
宝爸妈在等你
2017年9月
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酸水怎么做？？
妈妈网_vs4q9i ：

凉白开加盐，生姜，大蒜，辣椒或者萝卜一起放在密封的罐子里，十天半个月的就变酸了，天气冷的话可能要一个月左右

2017年9月
妈妈网_a4v7ne
2017年9月
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教下我
huanghain
2017年9月
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求做法
妈妈网_vs4q9i ：

前面有回复做法的，你翻翻

2017年9月
妈妈网_b148uz
2017年9月
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我也会做，不知道和楼主的做法一样吗？1.菜买回来先晒晒2菜晒干后，锅里烧水，水不能太烧开，就是锅底冒气泡，就可以烫菜了，然后关火3烫好菜后拿出，放在一个大的器皿里，放些盐，不要太多，然后给菜按摩，按到软熟就可以了4把菜放到一个密封盒里盖好，隔天就可以吃了，不过想吃酸的，可以再放多两三天。???
妈妈网_vs4q9i ：

我这个不用晒，直接买回来在开水里烫就行

2017年9月
妈妈网_1ilmmn
2017年9月
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求教程
妈妈网_vs4q9i ：

你爬楼翻翻看，之前有回复做法的

2017年9月
AI伱m
2017年9月
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自己做的还干净些，有一次我公公去买酸菜回来，里面挑到好几根头发，就扔了没要
妈妈网_9tg9rf
2017年9月
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求方法
妈妈网_vs4q9i ：

前面有回复做法了，你爬楼翻翻

2017年9月
妈妈网_vs4q9i
2017年9月
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那是工业腌制的，所以有股味道，难闻
mo120
2017年9月
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什么是老坛酸水
妈妈网_vs4q9i ：

家里瓦坛子腌制酸菜的那个醋水

2017年9月
mo120
2017年9月
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宝妈怎么做的，求方法？
妈妈网_vs4q9i ：

有回复做法的，你往前翻翻

2017年9月
相约y幸福
2017年9月
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这是怎么腌的呢！两天就能吃了！
妈妈网_vs4q9i ：

先用开水把菜烫熟，放在一边晾凉，然后再倒老坛酸水一起泡两天就可以吃了

2017年9月
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