一碗好面，离不开一碗好汤。
在给孩子做辅食的时候，高汤的作用不可小觑，不论是下面条，煲粥，还是煮汤饭，一碗高汤不仅让做出的辅食营养更丰富，食材中加入汤的鲜味，口味还绝佳！
另外，给宝宝下面条，配菜一定要丰富，食材多样，才能营养全面。如果是小宝宝，就把各种食材处理碎一点。一碗好汤，再加几味丰富的配菜，让营养单一的面条速度逆袭成一道滋补美食！



一．如何保存熬好的骨汤？
    给宝宝煮面条用骨汤更营养，可是煮一次面条用不了多少骨汤，但每次煲骨汤，一煲就是一大锅，煲好的骨汤如何保存呢？
方法：可以将煲好的骨汤，分小盒装保鲜盒，凉透后放入冰箱冷冻柜。
注意：最多保存一个月。
二．虾仁骨汤面
    食 材 ：骨汤、虾仁、面条
    步 骤 ：1. 将新鲜的虾去虾头虾皮剥好，洗净，加少量盐和一丁点淀粉抓匀。如果不方便买新鲜的，提前买好，放在冰箱冷冻，需要时取用也可以。



2.取提前备好的高汤加热（如果觉得汤过浓，可以加一点清水稀释），水翻滚后下入面条，煮熟后盛出。



3.虾仁清炒，配上骨汤面，撒一点点蒜叶和香芝麻，完成。


看这虾仁的分量，绝对是亲妈！?
小 叮 咛
咑哩咑哩家政提供成都育儿嫂服务的工作人员提醒您，此配料适合1岁以上的孩子食用，如果给10-12个月的宝宝食用，虾仁可以稍微切碎一点（小宝宝吃，虾仁不要放太多哈），不要放盐（骨汤里也不放盐），可以不放香芝麻。