在瑞典自制凉皮，乐此不疲
妈妈网_l60p3b
3岁以上 · 来自广州市
2017年8月
在瑞典生活N年，硬生生把自己变成厨娘😉

今天做的是懒人版的凉皮，不用洗面。
用绿豆淀粉500克，配 水 2000ml(4斤)

上图









剩下的放入饭盒中，进冰箱冷藏。
想吃时，用温水泡软后，放些佐料就可以吃了。

还可以当汤面吃哦！

#天冷吃什么# · 浏览数: 1811
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评论 ( 8 )
妈妈网_her91
2017年8月
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怎么做的？
宁静贝贝
2017年8月
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听起来不错，比洗面的简单些吧？
妈妈网_l60p3b ：

灰常简单?

2017年8月
妈妈网_zopo2i
2017年8月
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求教程
鱼鱼1990
2017年8月
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凉皮怎么做的呀，求上教程
妈妈网_l60p3b ：

1.500g绿豆淀粉，加2000ml水，加1小勺盐，搅拌均匀。2.搅拌成面浆后，准备2个盘子替换。盘子上刷薄薄的油(易于脱模)，把面浆均匀倒入盘中，放入蒸锅里。中火蒸熟（看到起泡就是熟了）我用的是蛋糕模具，任何可以耐高温的盘子，碟子都可以。3.准备一盆凉水，把蒸好的凉皮带盘子放入凉水中脱模。就这么简单。我做的调料，很入味。朋友们都说很好吃?调料:老干妈辣椒油(也可以自制油泼辣子)，盐，温水，细砂糖，生抽，老抽，蠔油，醋

2017年8月
星妈一生
2017年8月
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