贝果是烘焙中比较受健身达人们追捧的单品，因为他低油低糖低发酵，饱腹感极强



另外贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。



贝果可以用不同的食材搭配丰富其本身的口感，也可以烘烤后制作成特色的贝果三明治

比如这样的全麦贝果水果三明治，类似汉堡组合的肉类三明治，总之可以随意发挥！

当然，就这样直接吃，我也是极爱的，韧性十足！

楼下回复中附有教程，大家可以试试哦