是时候给蛋羹换个花样了,奶香南瓜鸡蛋糕。
妈妈网_teqks
3岁以上 · 来自太原市
2017年8月奶香南瓜鸡蛋糕建议食用月龄12M➕的宝宝。这道辅食的食材易取,制作简单,营养也非常不错,可以作为小宝宝的主食添加,也能给大宝宝当点心添加。食材中有面粉、蛋黄和南瓜,蛋黄能补充较多的卵磷脂和钙、铁、磷等营养元素,是不错的补脑、补铁食物。除此之外,蛋黄中还有宝贵的维生素D和维生素K,再搭配上南瓜,能增添更多的维生素A、维生素E和B族维生素,能提高宝宝的免疫力。
南瓜中含有丰富的可溶性纤维,在肠胃中的“工作”时间较长,对预防宝宝便秘有非常大的帮助。
挖一勺看是不是很细腻?
原材料
南瓜50克
鸡蛋1个
中筋面粉15克
配方奶50克
南瓜去皮切成薄片。
放入辅食机中,辅食机中加入纯净水,蒸15分钟,将南瓜片蒸熟。
蒸熟的南瓜,放入50克的配方奶,启动辅食机,做成细腻的南瓜泥。
南瓜泥取80克备用。
将鸡蛋放入南瓜泥中,用蛋抽搅拌均匀。如果宝宝对蛋白过敏的话,可以不放蛋白。10个月内的宝宝,需要只放一个蛋黄。一周以上的宝宝就可以放全蛋了。
南瓜中含有丰富的可溶性纤维,在肠胃中的“工作”时间较长,对预防宝宝便秘有非常大的帮助。
挖一勺看是不是很细腻?
原材料
南瓜50克
鸡蛋1个
中筋面粉15克
配方奶50克
南瓜去皮切成薄片。
放入辅食机中,辅食机中加入纯净水,蒸15分钟,将南瓜片蒸熟。
蒸熟的南瓜,放入50克的配方奶,启动辅食机,做成细腻的南瓜泥。
南瓜泥取80克备用。
将鸡蛋放入南瓜泥中,用蛋抽搅拌均匀。如果宝宝对蛋白过敏的话,可以不放蛋白。10个月内的宝宝,需要只放一个蛋黄。一周以上的宝宝就可以放全蛋了。
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评论 ( 22 )
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美美的,等宝宝加辅食了一定要给宝宝做
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做的不错,谢谢分享
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碗漂亮
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好棒呀
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好棒…
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营养丰富的鸡蛋羹
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??谢谢您的观看
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水开后上锅,用中小火蒸15分钟。
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放入蒸屉,盖上盖子,以免水蒸气回流,影响成型。
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过筛南瓜蛋糊,使蛋羹更加的细腻。
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搅拌均匀后的蛋液应该是呈流水状的呦。
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放入中筋面粉(中筋面粉就是普通的面粉),继续用蛋抽搅拌均匀至无颗粒无干粉的状态。
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