第三次做蛋糕，没装饰已快吃光了
只愿你健康115
2岁7天 · 来自广州市
2017年9月










快被撕吃光了😂😂
#天冷吃什么# · 浏览数: 6329
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评论 ( 18 )
妈妈网_mb6pfo
2017年9月
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锅里蒸的啊?我以为烤箱烤的呢?，真棒！
妈妈网_fw7nam
2017年9月
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真棒?明天我也去试试
只愿你健康115 ：

谢谢，好?

2017年9月
妈妈网_e2e8bh
2017年9月
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不错不错，发的好高啊！
妈妈网_e2e8bh
2017年9月
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原来是蒸的呀！怪不的这么白。
只愿你健康115 ：

是的，蒸的，我还没买烤箱，?想到时候住上新房再买冂…

2017年9月
妈妈网_8di9yp
2017年9月
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果断收藏
只愿你健康115
2017年9月
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注意，这是六寸的。蛋白一定要打发到倒扣不会流出的状态，用低档打
只愿你健康115
2017年9月
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再打，打成下面这样的再放最后的一次糖，继续打然后调低档打，打到打蛋器拿起有尖角，倒扣没流出来就可以了，一定要打到这个状态7.蛋白分三次加入蛋黄糊，用刮刀z字方法拌匀，拌到感觉细腻就可以了拌好的蛋糕糊倒入模具，忘了说，这是6寸的用保鲜膜盖好，为了防止滴蒸水进去，我盖了两层保鲜膜锅里烧水，烧水开了再把蛋糕糊放进去，开小火，小火蒸40分，（当到了37分左右就可以准备好倒扣的工具，以免手忙脚乱，拿出来马上倒扣，晾凉脱膜就可以了）
娃娃不哭0
2017年9月
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发教程出来呗
只愿你健康115 ：

?好咧，来发发教程，首先准备材料。。普通鸡蛋3个（最便宜的鸡蛋最好用，一个鸡蛋大概60克）细砂糖45克（分两份，一份15克等会要加入蛋黄，一份30克准备加入蛋白的）牛奶25克玉米油25蛋糕粉50克（蛋糕粉就是低筋面粉）1.分蛋黄蛋白，准备两个盆，用蛋白分离器把蛋黄、蛋白各自分开。分好了就把蛋白放入冰箱，。2.先不理蛋白，让蛋白在冰箱呆着，来弄蛋黄。蛋黄加入15克细砂糖，用手动打蛋器搅匀。（温柔一点地搅）3.再倒入玉米油，也一样用手动打蛋器搅匀，轻轻地，搅到充分混入了蛋黄4.倒入牛奶，同样的搅匀5.蛋糕粉用过筛网过筛，用硅胶刮刀拌匀，不要打圈圈搅，要Z字式的手法搅，不要用蛮力，温柔一点搅到这样，很细腻6.好了，从冰箱拿出蛋白，用电动打蛋器打，打成下面这样的大泡放三分之一的糖（前面准备的30克细砂糖要分成三次来放，下面放第一次）继续打，打成下面这样小小泡再放第二次糖，（也就是剩下的糖倒一半下去）

2017年9月
妈妈网_yaktvo
2017年9月
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我也想学
妈妈网_hptxfr
2017年9月
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怎么做的好松软，求教程
只愿你健康115 ：

已经发了，宝妈可以来看看

2017年9月
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