在家就能做香酥鸡排,外面卖的都out了
婧妞美食
3岁以上 · 来自常州市
2017年9月 精
自制就是健康又卫生,味道不比外面买的差,偶尔吃一次不错的,蘸着番茄酱吃真的是极好极好哒!喜欢的姐妹做起来吧
温馨提醒:容易上火的亲少吃油炸哈,如此香味沁人的香脆鸡排你喜欢不?喜欢吃的做起来吧
不喜欢鸡胸肉可以换成里脊肉哦,按自己的口味来选择合适的食材
详细步骤如下👇
温馨提醒:容易上火的亲少吃油炸哈,如此香味沁人的香脆鸡排你喜欢不?喜欢吃的做起来吧
不喜欢鸡胸肉可以换成里脊肉哦,按自己的口味来选择合适的食材
详细步骤如下👇
按热度
评论 ( 39 )
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看着好有食欲!
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太美了
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今晚我也做
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好厉害呀
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看上去好有食欲
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不错棒棒哒学习
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面包糠自己怎么做啊?我们这超市都没有面包糠
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真详细,看着就想吃?
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看到好想吃
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很谗人啊
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卖相很好!好好吃哟!明天试试看。
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好厉害,试试,有空去买面包糠
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小孩应该很喜欢面包糠哪有的买
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不错!大赞?
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最近挺馋这个的,也要学着试试
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好好吃的样子
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拍的很漂亮
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星期六试试?
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最后蘸满面包糠锅加油适量多一点烧热,用筷子放进去看见密集热泡时就可以把蘸满面包糠的鸡熊肉放进去中小火炸啦,切记不要大火,防止外面糊里面不熟炸至两面金黄,取出出用厨房纸巾吸油即可(复炸二次口感更佳)成品:切块即可开吃,蘸番茄酱吃真的是极好的温馨提醒:腌制鸡胸肉一定要入味;炸的时候最好不要大火,防止外面糊,里面不熟哦!
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食材准备:鸡胸肉一块洗净去除筋膜备用(根据家人的量选择几块鸡胸肉哦,如果不喜欢鸡胸肉的亲,可以选择里脊肉代替哦)准备葱2根、蒜瓣5个、红椒2个、姜3片鸡胸肉切均等厚度大约0.5-1厘米厚度的肉片用刀背敲至松展,两面都要敲哦葱、红椒切段;蒜瓣和姜片切片把处理好的鸡胸肉放玻璃碗里,放葱姜蒜辣椒,加半汤匙料酒、2g盐、少许食用油、黑胡椒少许,搅拌均匀腌制15-20分钟准备好:面包糠、面粉、鸡蛋(1个)打散搅拌均匀把腌制好的鸡胸肉放面粉里蘸满面粉再放鸡蛋液里蘸满蛋液(碗里是一个鸡蛋)
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