败家女王芭芭拉
2岁11个月29天 · 来自广州市
2017年9月
“什么都吃”的广东人,最爱哪些滋补汤水?
进入秋冬时令,人们往往觉得皮肤容易干裂、口鼻舌燥,中医认为燥邪易伤肺、伤人体津液,秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此,在秋冬季节最适宜进食滋补,以缓解燥症。广东人最讲究食补,尤其喜欢喝汤,下面介绍几款适合秋季的汤水,今晚就为自己和家人准备吧!
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评论 ( 6 )
妈妈网_rbnce2
2017年9月
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陶瓷的?怎么样
老虎牙????
2017年9月
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最爱煲汤了
败家女王芭芭拉
2017年9月
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除了南北杏、五指毛桃、西洋参这些汤料以外,虫草花也是广东人喜爱的汤料之一。它有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有防衰老、补肺、补肾和护肝养肝的功效。煲汤小白不造怎么买汤料、或者嫌麻烦,也可以买这种配好的汤料包,按照上面的做法、轻松完成养生汤!【秋季养生煲汤料8组合套装】https://s.click.taobao.com/ZCHSnaw想煲一锅靓汤,一款好用的汤煲也是必不可少。传统的瓦煲就很适合,传热快、散热慢,有闷炖的效果,保持了汤料的原汁原味。另外很重要的一点,就是它容易清洗,不会串味,每天换一款汤都没问题。也可以用来煮粥、炖牛肉等等。【陶煲王家用燃气陶瓷煲38元起】https://s.click.taobao.com/Oz2Snaw如果你实在太忙,每天9点都在公司里度过,没时间回家煲汤了,那更需要好好养生、注意健康!一款小巧智能的养生杯就很适合加班达人们。一人分量刚刚好,别说菊花枸杞清热茶,就连银耳雪梨汤这种滋补汤水都可以煮。【位美养生杯】https://s.click.taobao.com/YJyRnaw
败家女王芭芭拉
2017年9月
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一、南北杏菜干益肺汤白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。秋天的天气喝最好,也简单易做。材料:白菜干80克,南北杏30克,陈皮10克,猪肉或者排骨和鸡500克,盐适量二、五指毛桃益生汤五指毛桃生于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,其性平味甘,入汤时有一股似椰香般的香气。春夏能化湿、舒筋骨,秋冬能健脾胃、益气血,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。加入芡实等食材益气补肾,醇香而可口而不腻滞,是一款非常好的养生汤品。材料:五指毛桃25克,蜜枣500克【农家野生无硫五指毛桃500g】https://s.click.taobao.com/C4GSnaw三、西洋参健脾补气汤西洋参在秋冬季食用最为适宜,具有补气养阴、清热生津的功效,亦可提高免疫力,远离秋冬常见疾病。材料:西洋参5克,淮山30克,虫草花10克,百合20克,玉竹15克,,无花果20克,扁豆20克,瘦肉或者排骨和鸡500克,盐适量上面几款汤的做法:1、将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用,2、将肉类放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲5分钟加入适量食盐调味。完成。