今天来跟宝妈们分享个我比较爱吃的一个小甜点，香甜可口的南瓜糯米糍，用料：南瓜，糯米粉，白糖，椰蓉（也可以用红糖替代）
①把南瓜去皮洗净切薄片放开水上蒸10分钟



②蒸熟之后取出捣成泥加入白糖搅拌均匀（喜欢甜的就多放点）



③将南瓜泥和米粉搅拌均匀，然后揉成光滑不粘腻的面团，（糯米粉分批次添加，避免过多）



④把揉好的面团分成一个个大小均匀的小团子并放到蒸锅上蒸熟（约10分钟左右，有豆沙或葡萄干之类的，包进去更美味）



⑤蒸熟后关火加盖再焖10分钟



⑥焖好后取出半凉后均匀的沾上一层椰蓉就可以了（没有的也可以用红糖替代，味道也很好）



这个方法学会后，你还可以做紫薯糯米糍