【咸甜月饼大战】每年一度的灵魂拷问,月饼你是甜派还是咸派!
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1岁8个月8天 · 来自广州市
2017年10月虽然看到的月亮是一样圆,但是南北方能因为月饼打一架你信吗?
哈哈哈这当然是开玩笑,月饼各有各的好吃~对于月饼,你是喜好甜还是咸呢?
作为土生土长的广州人,广式月饼是以甜为主,比如双黄莲蓉月、豆沙月,这是传统的馅,当然还要令人闻风丧胆的五仁月饼哈哈哈!我自己本人是大爱莲蓉月饼,尤其广州酒家、荣华这些传统品牌的,纯正软滑的莲蓉真的不要太好吃厚!
当然现在馅的品种更多了,比如今年超级流行的美心蛋黄流沙月饼,家里也有一盒,也是甜派的哈哈
蛋黄没有莲蓉甜,而且有流沙,叮热后更美味,棒呆
自从上了大学以后,接触了来自五湖四海的同学,我才知道我当初是有多不了解我们伟大的祖国幅员辽阔这个词的真谛。
除了我所熟悉的广式月饼外,老北京的月饼据说是自来红和自来白。自来红是清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅,外皮上打一个红色圆圈,圈内扎着几个小孔。
自来白的原料主要有猪油、白糖、山楂、枣泥等
而在江浙沪地区,他们吃的是苏式月饼,这貌似是北方同学无论如何都不愿意接受的——鲜肉月饼。但不说北方童鞋,我自己也挺接受不了的
滇式月饼也是很有地方特色的一种月饼,不像广式甜的纯粹,也像苏式肉月饼的咸美,据说它是甜中带着一点点咸,还有股玫瑰香,总之……嗯,很云南!
以上就是大部分我知道的各式月饼,你们家乡吃的月饼是什么月饼呢?你是甜派还是咸派呢?来投个票讨论讨论吧~
哈哈哈这当然是开玩笑,月饼各有各的好吃~对于月饼,你是喜好甜还是咸呢?
作为土生土长的广州人,广式月饼是以甜为主,比如双黄莲蓉月、豆沙月,这是传统的馅,当然还要令人闻风丧胆的五仁月饼哈哈哈!我自己本人是大爱莲蓉月饼,尤其广州酒家、荣华这些传统品牌的,纯正软滑的莲蓉真的不要太好吃厚!
当然现在馅的品种更多了,比如今年超级流行的美心蛋黄流沙月饼,家里也有一盒,也是甜派的哈哈
蛋黄没有莲蓉甜,而且有流沙,叮热后更美味,棒呆
自从上了大学以后,接触了来自五湖四海的同学,我才知道我当初是有多不了解我们伟大的祖国幅员辽阔这个词的真谛。
除了我所熟悉的广式月饼外,老北京的月饼据说是自来红和自来白。自来红是清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅,外皮上打一个红色圆圈,圈内扎着几个小孔。
自来白的原料主要有猪油、白糖、山楂、枣泥等
而在江浙沪地区,他们吃的是苏式月饼,这貌似是北方同学无论如何都不愿意接受的——鲜肉月饼。但不说北方童鞋,我自己也挺接受不了的
滇式月饼也是很有地方特色的一种月饼,不像广式甜的纯粹,也像苏式肉月饼的咸美,据说它是甜中带着一点点咸,还有股玫瑰香,总之……嗯,很云南!
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甜 86%
咸 14%
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评论 ( 49 )
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蛋黄的都好吃,打call
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最爱双黄白莲!
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我是北方人,我们都是吃甜月饼,咸月饼蛋黄月饼吃不下去。
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正宗蛋黄白莲
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爱吃甜的
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喜欢白皮绿豆的!
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都不喜欢吃
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都有吧
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哈哈哈,超级喜欢广州酒家的莲蓉蛋黄的,超级棒,刚刚吃完
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吃的滇式的
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我喜欢吃榴莲味的冰皮
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大爱蛋黄莲蓉
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喜欢莲蓉的
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不喜欢吃月饼?
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难忘小时候的豆沙月饼
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从小到大吃五仁的,我们这别人家我是从小到大不吃月饼所有过节的都不爱吃粽子。汤圆、月饼通通不吃
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都不吃
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喜欢吃甜的
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甜啊,咸不好吃吧,五仁月饼不咸吧,我觉得五仁的也挺不错啊,但是那个肉馅的就不敢想了
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不喜欢蛋黄的,不好吃
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