一个30斤的大菠萝，纯果肉也有十斤多，除去做果酱的两斤，还有一多半，今晚，倩倩带你玩转蛋挞😃
蛋挞虽好吃，吃多了也腻，加点菠萝肉，加点奶酪，演绎另一种风情。照例，成品图镇楼😃

先说材料，蛋挞液，以前，只用蛋黄，剩下蛋白不好处理，今晚，做全蛋的，味道不差，营养更全。
牛奶：100
白糖：20
淡奶油：65
鸡蛋：两个
柠檬汁：几滴
奶酪：适量



步骤：牛奶倒进容器里—加白糖—搅拌—加鸡蛋—搅拌—加淡奶油—搅拌均匀—过筛两次，蛋挞液即成，自己制作的比买现成的蛋挞液，营养好很多，而且没有那些你看不懂的添加剂。


菠萝肉放进蛋托里


淋入蛋挞液，不用客气，九分满，自己吃，讲个过瘾😄


220度，30分钟，烤到十分钟的时候，拿出来加奶酪，这个过程一定要小心烫手，戴上隔热手套，不要问我为什么要烤十分钟才加奶酪，经过实验，这个时间加口感最好，不要晚也不要早

叮的一声，时间到，出炉😊
新鲜热辣味道好



深夜放毒，你想吃吗😜😜